來一口神泉吧~
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討論主題:來一口神泉吧~ [ 品飲心得 ]
回討論區列表小七
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今天整理我家的酒，剛好翻到一瓶老的神泉
想說本來今年過生日要開一瓶生日年份酒的
可是自己雖然年紀不算大
但真要開酒還喝還是捨不得
所以最後決定開這一瓶74年的神泉~
差個幾年應該還不算虧待自己吧~哈哈
之前聽說土黃色瓷瓶的神泉喝起來風味頗佳
今晚就開了喝看看
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封膜還挺好拆的
瓶塞是奇怪的塑膠塞子
拔起來之後，問到一股淡淡的香味
比起之前喝過的白金龍香氣要淡很多
倒一些酒出來，嗯~很清澈的顏色
小酌一口，剛到口中還是微辣
但是進到喉嚨就還好
酒到腹中有絲絲的熱氣上來
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這酒有種說不出來的特別味道
喝了半杯之後才慢慢習慣
可能是之前喝之喝過一些年份輕的白金龍(88-90)
比較少喝老金高
所以也分不出來是什麼味道
喝了2杯，肚子有點熱熱的很舒服
也不像58度的白金龍會滿口酒味
總之，還算好入喉但是香氣實在是比較淡
期待明天可以登記到酒癡大的分享瓶
可以多試試不一樣的老酒~
另外感謝我媽的一桌下酒菜~明天在繼續喝看看~
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深思
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回應帳號:小七(7355123)
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好喝又順口.
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醺
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48度當然比較淡啦(看看盒子上頭有寫)
老瓷瓶的陳化下還是有老酒的味道
適合清淡口味的酒友們
口味重的當然是大麯
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圓圓的老爸
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48度當然比較淡啦(看看盒子上頭有寫)
老瓷瓶的陳化下還是有老酒的味道
適合清淡口味的酒友們
口味重的當然是大麯
醺大
印象中,瓷瓶神泉好像是50度,玻璃瓶才是48度
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醺
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圓圓的老爸
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回應帳號:圓圓的老爸(yuwanli)
目前手邊的土瓶神泉酒都是48度
玻璃神泉酒看了好幾箱都是50度
喝起來還是土瓶子好喝
淡淡的老酒香
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酒癡
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回應帳號:小七(7355123)
..............這酒有種說不出來的特別味道.............
形容的好,
個人挺喜歡神泉的,
就是因為那說不出來的特別味道.................
................期待明天可以登記到酒癡大的分享瓶................
別點我的名啊,
我是個將隱沒的人.........
老是被點名會很尷尬.............
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小七
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回應帳號:酒癡(yangman61)
酒癡大真低調阿~
小弟可是很期待可以嘗試各種不同的分享瓶呢
p9多一些您這樣的人
就會多一些人願意嘗試老酒啦~
不然光說不喝多無趣阿~
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酒癡
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回應帳號:小七(7355123)
在過往的老酒俱樂部中,
已開遍了許許多多的老酒,
所以這回我就沒有拿出什麼好酒,
真是慚愧.
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ㄚ華田
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小七
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這幾天又把神泉拿出來喝~比上週喝起來要辣一些~
不過香氣還是很舒服!
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ㄚ發仔
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