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藥酒算法

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討論主題:藥酒算法 [ 其它 ]

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家中長輩需要用藥酒,不知這樣算對不對,還請大大指教,感謝~ 
  流水號 成份 1ml酒含量 mg x6000cc 1,000 毫克 = 1 克(g/1000) 1錢=3g(/3) 錢 1 麻黃 0.2 mg 1,200 1.2 0.4 錢 2 川鳥 1 mg 6,000 6 2 錢 3 防風 2.1 mg 12,600 12.6 4.2 錢 4 虎脛骨 3.1 mg 18,600 18.6 6.2 錢 5 牛膝 2.1 mg 12,600 12.6 4.2 錢 6 高粱 1 ml 6,000 6 6000 cc 7 白花蛇 2.1 mg 12,600 12.6 4.2 錢 8 羌活 1 mg 6,000 6 2 錢 9 川獨活 2.1 mg 12,600 12.6 4.2 錢 10 川紅花 1 mg 6,000 6 2 錢 11 全蠍 0.6 mg 3,600 3.6 1.2 錢 12 川續斷 2.1 mg 12,600 12.6 4.2 錢 13 茅蒼术 2.1 mg 12,600 12.6 4.2 錢 14 杜仲 2.1 mg 12,600 12.6 4.2 錢 15 天麻 1 mg 6,000 6 2 錢 16 當歸 2.1 mg 12,600 12.6 4.2 錢

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回應共 69 則, 第 3 / 4 頁

HAMU

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請問有開放團購嗎謝謝!
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"小梁"

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((((((((((((((((((((     )))))))))))))))))))))

同學
好人做到底
送佛送上天

教教藥材選購的一些方法給大家吧
謝謝啦


 
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weapon

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我好幾年不碰中藥了    板上也有幾位中藥商   藥材選購的方法輪不到我說話
那些藥都是常用且便宜的藥  份量也少(粗估300打死  這幾年中藥飆漲頂多再加100)
藥材新鮮就好
一般中藥重量換算
1斤(相等於 600克)=16兩、1兩=10錢、1錢=10分
1錢=3.75公克
高貴藥材才有用到分
所以開4.2錢   考老闆數學  老闆可能多算你工錢     
 
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"小梁"

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【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】

感謝說明
那藥材買回來後要洗嗎?
怎麼洗才正確 ?

 
 


 
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weapon

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藥材買回來後要洗嗎?     
不用洗  半年到一年後再濾渣就行(有這工序可以保存較久   酒不會濁濁的  )  
 若是高貴藥材(可不濾)吃的下連渣一起啃     
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寄居蟹

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鹿骨.........還好吧
小姐呀!妳今天沒聽到台灣最高領導人說鹿茸是"鹿耳朵裡面的毛"~~~哈~~到現在小妹都還沒開電視,很好笑耶,不過含金、木湯匙來投胎,講出來的話還是有差,笑翻了a^^

嚇暑人!我要把手上有鹿茸成分的酒都拿去澆花~~~~
妳可能沒注意到我前陣子收了許多金門與東引風濕酒(它們可內服與外敷),並庫藏許多老藥酒:益壽五加皮黃龍.....因為這些老酒藥材都濃郁厚重,都再做不出來了~~~此一時彼一時,計劃永遠趕不上變化啦,所以才試著想如法泡製,至少藥材都是自選,不是出自他廠之手。
唉,說到傳承,我是真的覺得"北京同仁堂虎骨酒"的製程製法即將失傳,真希望能找到僅存的老師傅教授傳承,俺做個10大甕與把製法詳細記錄下來 ~~~大哥,記錄下來後記得公告週知,感謝^^期待(可以有取待骨的藥方更好)
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寄居蟹

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感謝大大~~1000ml的算法,要去抓藥材很難,版上本來是想po以3000cc藥材的量,但是換算下來的「錢」都落在零點幾的錢數,所以那帖藥抓的時候會分成兩等份(3000cc)。
風濕藥材如照片上的藥材去算,算法是以excel帶公式去換算的,其實小妹我也不會算數,呵~~~只會以電腦公式下指令去換算。
會以風濕藥材是想要將手上有很多金酒的大大們,換個方式做養生藥酒來消耗掉^^
另則,觀望過很多現下金X、TXL的藥酒,外表標示放了很多種藥材,但我們並無見過製程其酒體淡薄,與其如此,不如自製,至少都是在我們手中泡製出來的。^^

 
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寄居蟹

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感謝大大從昨日勤奮的幫忙,小妹躬身感謝^^~~~
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寄居蟹

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感謝大大由衷的建議及採購細節,其實每次去抓藥,小妹都是先讓老闆估算價錢,而且一路觀望每種藥材直抓到完為止。躬身感謝您的指教~

※若說藥材有貴一點,那麼以6000CC換算下來的藥酒,也是值得一試。
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HAMU

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引言:
藥材買回來後要洗嗎?     
不用洗  半年到一年後再濾渣就行(有這工序可以保存較久   酒不會濁濁的  )  
 若是高貴藥材(可不濾)吃的下連渣一起..

請教大大藥材要加甚麼酒?幾度?浸多久可以喝?謝謝!
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寄居蟹

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用58度高粱約1:1的水量(約30度左右),淹過藥材浸泡約一星期,藥材有澎漲了後,再加58度的高粱進去,泡製4個月即可使用。一年半後再濾出。~~
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weapon

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藥材要加甚麼酒?幾度?浸多久可以喝?
1    加自己能力所及   而且是喜歡喝的酒都行(板上有前輩用公斤酒浸龜鹿二仙膠)     
2    幾度?    有人說鹿茸等動物性藥  太高的酒精會使藥性鎖住  不容易釋出 
     所以先用低度酒先泡   而後再加高度酒 
3    浸泡多久?   要看藥材  有些甲殼或礦物可能要久一點  最快3個月慢則一年
4    寄大讓人佩服之處   就是實驗精神並且勇於分享   其實別人說  叁考就好
實際去做最重要      
 
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Danny Huan

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製造虎骨酒不簡單
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HAMU

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感謝寄大.weapon大!
所以藥酒的容器最好是玻璃罐囉.看的到變化.並且置於陽光照不到的陰涼處.

 
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杏村牧童

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看了前輩DIY藥酒過程,也好想自己泡甕藥酒來陳年阿~請問除了十全大補外,還有哪些方子可以可找呢?
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寄居蟹

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今天去抓了藥也泡好了,其實並不難,酒度就用58度高粱先1:1水酒度落在約30度淹過那些藥材共用1850cc,承如大大所說.2這個數字真的讓老闆頭痛,所以讓老闆整個抓完後總重是169g。
大約再過一星期若可行的話,再調成酒度約40度下去,應該就行了,發現酒度太高老人家也無法接受,可能視狀況還要再加點冰糖。
感謝大大的指導,謝謝^^
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真的不簡單耶,呵~~放棄^^
今天那個領導人的笑話是國際大笑話,比天兵還天…會笑一輩子,想到就會想要笑,尤其每喝鹿茸酒必笑一次,還跟真的像老師在講課一樣比手劃耳「扭西蘭鹿茸…」笑翻了^^
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寄居蟹

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不客氣,真的去做看看就知道了^^
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寄居蟹

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要視個人生活需求去泡啦,藥材的話這篇文的第一章大大有po網址連結去看看囉^^
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補張圖來笑一下~~
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