最近斷頭品飲的老酒
討論主題:最近斷頭品飲的老酒 [ 酒款分享 ]
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回應帳號:巡水員(yinhsun)
荒漠甘泉品飲於2010.10.18晚餐,酒色呈現淡黃色,酒體相當飽滿,完全不受年齡的影響,
第一口飲入口中,一股記憶中的老大麴強勁的酒體瞬間在口腔中引爆,衝過口腔後迅雷不及
掩耳的速度侵入鼻腔裡,讓鼻腔一下子充滿了老大麴的香氣,接著幾分鐘就享受大麴魅力在
口、鼻腔到處亂竄的奇妙感覺,中間進食一些香腸
及煎粿,讓味覺稍微恢復後再飲第
二口,這一口不但口鼻腔充斥大麴香氣外,深深吸一口氣,那可怕的大麴香氣竟然沿著鼻樑
上衝到大腦,更隨吞嚥下陷胸腔,到達了腹部,不一會功夫胸襟一股莫名的火熱,讓我再一
次的沉醉在大麴的溫柔鄉中。
巡水員
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回應帳號:巡水員(yinhsun)
双管戰車品飲於2010.10.21晚餐,酒色呈現透明,酒體不較荒漠甘泉飽滿,
第一口飲入,舌頭兩側很明顯感到鮮甜而回甘,第二口時,那一股老大麴強勁的酒體瞬間充
填在口、鼻腔中,遲遲無法散去,扒了一口咖哩飯,讓嘴巴味覺清除一下,再飲一口大麴,
此時大麴酒體仍然強烈,久久不能散去,只是口腔呈現微麻又甘甜的美味,一點嗆辣感都
沒有(指新酒的嗆鼻味),真是極品。
双管戰車飲完約20~30CC後,再拿出之前的60年代斷頭圓大麴PK,果然圓大麴未經磁瓶陳
化來的明顯,超強的大麴酒體瞬間佔據口腔,並毫不猶豫直上頭頂,嘴、舌感到微麻,並
嚐到些許的甘甜,但沒有双管戰車那麼明顯。
再次入口,感到大麴更飽滿的酒精份子在口、鼻中爆發,隨即化入口腔中,唾液明顯增加許多
此時不知不覺中,已全身冒大汗了,打一個膈,竟是香氣四溢的大麴香味,真是過癮。

爽爽爽

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