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品酒文07~傳說中的<80竹葉青酒45%>,PK磁瓶2007竹葉青35%!

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討論主題:品酒文07~傳說中的<80竹葉青酒45%>,PK磁瓶2007竹葉青35%! [ 品飲心得 ]

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天生紅月

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不謝東君意,丹青獨立名;莫嫌孤葉淡,終久未凋零。
 
 依稀彷彿應該可能好像還記得上次斷了那瓶2007磁瓶竹葉青,連喝二天都讓我感到心臟碰碰菜,就像小鹿找不到回家的路一樣,嚇鼠倫溜 今晚為了要慶祝上篇竹葉青品酒文掛在頭版頭,特地把珍藏二十幾年的竹葉青拿來斷頭,雖然心中百般不捨,但為了加減騙點發文數,只好含著淚轉開了 當下用力轉開蓋子~咦,封這麼緊幹什麼?怕天使偷喝也不必這麼小氣吧,害我費了九牛八虎之力才打開,真是夠了~順便倒了半杯上次沒喝完的磁瓶來比較看看
 
鼻子聞聞~哇考,真的有老酒味耶,雖然是再製酒,但聞的到酒之濃香
對照組呢~馬的,一股化學味道衝出來,怎麼大小漢差這麼多
擦在手背~吹乾,全乾後酒香一樣沒有留下多少,有淡淡的麴味
小酌一口~完全沒辣味,有股清香甘甜味久久不散,喉頭淡淡苦甘
對照組呢~馬的,一入口就麻舌頭,辣苦味衝上鼻腔
再喝一口~緩和了剛才的苦味,甜味一湧而出,45%竟比35%還順口
直接乾掉~閉氣~入喉~進肚~呼氣~清香中飄著淡淡中藥味,尾韻約三分鐘  
空杯聞香~過十分鐘杯中還是很濃的甘甜香氣,似乎比喝時還重,香啦
再喝一口對照組~差點嗆到,有比真的有差,這差距還真的不小呢
有點想把那瓶磁瓶的酒拿去沖馬桶的FU出現
 
喝後心得:45%的酒竟比35%的還順口好入喉,雖然我還是沒有喝出竹葉的味道,但喝時嘴內濃濃的清香伴隨著酒香,讓人有忍不住再喝一口的衝動!這酒真的不錯喝,站上前輩沒有介紹錯,是可以收幾支起來慢慢喝的小酒,但我好像把三十支左右的好貨都跑掉了厚?沒關係~再勤勞點找就有
 

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回應共 47 則, 第 2 / 3 頁

LucyH

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感謝分享,有機會試試
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達瑞克

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很久以前從外公床底下也翻出過一瓷瓶的,45%的老竹葉青,如大大所言真的好喝。香味自然。
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天生紅月

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真的不錯哦....真的要嚐嚐
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天生紅月

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聽說瓷瓶的若保存良好,真的風味更佳呢
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天生紅月

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找了到....竹藏高粱酒....過幾天開分享瓶
 
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不拉

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天生紅月 前輩:

引言:  [不謝東君意,丹青獨立名;莫嫌孤葉淡,終久未凋零。] 

      前輩酒.詩 文.俱佳.敬佩 之至 !

據個人之經驗竹葉青藥酒.TTL.之產品要瓷瓶且久存才會如您形容的那樣迷人.

想我嘗試良久發現.用43.5度[TTL的]. 以前很容易找到94/95 年出廠之舊酒.多買

幾箱.備甕.上網查好像明/宋 有一位六公主之處方.共13味. 入甕約 3--6個月去渣.

加入嫩麻竹葉封存. 一年以上. 竹葉取出.要用時取瓶盛之才真是好酒.我尚有兩甕.

用餐聚會深受歡迎.尤其對女性具有美容藥效.勸君不妨一試.

註: TTL之竹葉青/五加皮售價比高粱低.此方全43.5%之高粱.應會較佳.

                                                                                    不拉.

             
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天生紅月

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感謝不拉兄台的分享
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天生紅月

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72/04/29 蝙蝠瓶長春酒.....水滿過蝙蝠,酒標四方完整無破損
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twelve1969

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天生紅月

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哇...蠻嚴重的~~~
那暫時不要好了,要收藏的,這品相不佳,真是抱歉
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山野行者

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45%好喝香甜的老竹葉青....
加一些58%厚工3年更有勁ㄛ....
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天生紅月

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對我來講酒味夠重了,再加上去會倒
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天生紅月

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今天找到84年裝入私釀葡萄酒的一支小隨身瓶,
打開聞有點酸酸的,立馬倒進馬桶裡.....
看個電視半小時回房間......哇考,酒氣點火可能會爆炸
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淡酒

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大乀,有考慮到天橋說書嗎?文章真生動!
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天生紅月

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你以為是韋小寶哦
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施柏

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天生紅月

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那您有搞一支回來喝看看嗎
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黃大豪

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推推
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天生紅月

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上次把2007磁瓶/80玻璃瓶/竹藏高粱/八八坑道四支餘酒倒在一起,想說反正都是竹葉青跟高粱應該合得來....今天家族聚會拿出來給親友喝,大家都說比80磁瓶好喝,80磁瓶pk輸了
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林老大

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最主要是80玻璃瓶的功勞,80瓷瓶已經沒力了,味道可能跑掉了!
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