阿祥的品酒會（高雄）｜中式烈酒討論區

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討論主題:阿祥的品酒會（高雄） [ 酒款分享 ]

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阿祥

評價:+41-0

發表時間 2008/05/26 13:46:48

帳號:jenhsiangc

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等級:教授

推薦: 發表數:175 回應數:1,874 最近登錄時間:2026/06/27 13:41:37

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計畫再辦一場品酒會，可是為免人數過少再度流會，所以想先了解一下酒友們的時間可否配合，地點原則上在小不的店（待確定後再和小不協調）先提供幾個日期讓大家選擇： 1.5月31日（禮拜六）下午 2.6月1日（禮拜天）下午 3.6月14日（禮拜六）下午 4.6月15日（禮拜天）下午這次想試看看以比較不一樣的方式來選酒，我把酒分成三套，請各位有興趣參加的酒友們在選擇日期的時候順便選擇哪一號套餐，我再一起統計，基本上以少數服從多數來做為遊戲規則 1.69年黑金剛、87年黑金剛 2、69年陳年圓大麯、荒漠甘泉大麯 3.人頭馬水晶瓶干邑（等級僅次路易十三）及人頭馬拿破崙　人數以１２人計算，酒的部份每位一千元，而餐費的部份等到確定辦得成的話我再和小不研究，以不超過３５０為原則，謝謝大家

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風雲教主

評價:+3-0

發表時間 2008/06/14 08:10:10

帳號:barkely

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等級:副教授

推薦: 發表數:3 回應數:696 最近登錄時間:2018/11/11 08:45:23

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回應帳號:阿祥(jenhsiangc)

我也要去我要去看你們喝酒

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老七

評價:+26-0

發表時間 2008/06/14 09:37:00

帳號:071200

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推薦: 發表數:20 回應數:826 最近登錄時間:2018/03/16 21:42:44

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回應帳號:風雲教主(barkely)

高雄這幾天很熱,,今天老天知道祥哥辦品酒會, 下了些大雨,降降溫度．外地來的酒友不要忘記要穿雨衣帶雨傘, 大家開車小心, 路上有些坑坑洞洞, 開心赴會, 平安回家

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阿祥

評價:+41-0

發表時間 2008/06/14 09:47:47

帳號:jenhsiangc

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等級:教授

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回應帳號:風雲教主(barkely)

教主，阿文昨晚有打電話給我，說你和阿峰今天也會下來唷，歡迎你們啊！

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阿祥

評價:+41-0

發表時間 2008/06/14 09:50:05

帳號:jenhsiangc

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等級:教授

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回應帳號:老七(071200)

老哥，謝謝你啦！一早五點多就被大雨吵醒，中間雨停了一下，九點左右又下雨了，不過還好是在室內辦品酒會，而中北部的朋友開車下來的話就小心一些囉！

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小不

評價:+7-0

發表時間 2008/06/14 21:19:35

帳號:moibath

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回應帳號:阿祥(jenhsiangc)

跟大家報告一下品酒會的情形首先要先跟參加的各位酒友們說聲抱歉因為前一晚真的很忙( 星期五) 今天又有點睡過頭南部下大雨去一趟菜市場順路買"蒸飯"就花了一個半鐘頭讓各位酒友飢腸轆轆的等著真是不好意思ㄚ ~ 今天主要的品酒項目除了原本計畫的 69 年陳年圓大趜與同年份的陳年特級高粱 (黑金剛)之外又多了許多酒幾乎每位酒友都貢獻私藏佳釀讓大家品嘗盲飲的品項有三種 (以上的兩瓶 69 年外加阿米狗大大提供的 63 年金門蔣公壽酒) 回收評比紀錄 10 張 ( 還是有內向害羞的酒友呵呵 ~ ) 第一名領先第二名 40% , 第二名領先第三名 14% 結果..... 第三名 69 年黑金剛描述如下 : 順口回甘快又強勁生津塑膠未略嗆甘草味略酸茶味淡人蔘味淡咖啡略苦甜第二名 63 年蔣公壽酒 : 深沉的人參味順喉不澀重趜味木頭味梅子味尾韻長滑溜回甘入口濃醇口感飽滿老木香無後勁略澀中式白酒味第一名 69 年陳年圓大趜 : 口感強烈烈火般的口感餘韻悠長老鼠屎的回香 (不是我寫的 ><"') 酒質清澈揮發快速辛辣嗆但是回味無窮清香膠味清香的雪莉酒桶味冰淇淋汽水不知名花香餘味極長酒體中上味濃且餘香久久不散隨醒酒時間增加酒體加強酒質轉濃吐氣時清新花果味濃郁有趣的事 .. 十位評比沒有一位票投黑金剛為心目中的第一名, 總排名第一的陳年圓大趜有三位將牠排列為第三名, 總排名第二的壽酒有四位將牠排列為第三名三位排列第一大家辛苦了 ~ 下回見囉 ~ 呵呵 ~

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老七

評價:+26-0

發表時間 2008/06/14 22:53:47

帳號:071200

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等級:教授

推薦: 發表數:20 回應數:826 最近登錄時間:2018/03/16 21:42:44

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回應帳號:小不(moibath)

小不哥真是辛苦啊! 要準備要善後要寫心得報告但是不知道場地費收到了沒有?

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小不

評價:+7-0

發表時間 2008/06/14 23:12:23

帳號:moibath

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等級:教授

推薦: 發表數:167 回應數:3,043 最近登錄時間:2025/04/26 08:42:36

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回應帳號:老七(071200)

老七大大就缺你一個囉 ~ 大家都很想念你ㄟ教主還寄了一瓶櫻桃酒在這等著你呢大家都很支持小不的小店真是謝謝各位ㄚ .... 很多的謝謝 ~

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阿祥

評價:+41-0

發表時間 2008/06/14 23:23:26

帳號:jenhsiangc

【私人訊息】

等級:教授

推薦: 發表數:175 回應數:1,874 最近登錄時間:2026/06/27 13:41:37

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回應帳號:阿祥(jenhsiangc)

　　今天謝謝大家參與這場品酒會。謝謝阿米狗提供的６３年金門壽酒，小胖帶來的魯味及土豆，無名肆帶來的烤鴨，教主帶來的酒及檸檬，阿文的８０年公賣局小高，阿峰的KIRIN威士忌及茶，帥哥旭的大高酒及陳高，三點水的皮蛋，JACKAL的陳年特選高粱酒及老酒林大大送的８６年0.6人蔘味白金龍等等等，讓大家渡過了一個美味又愉快的下午。外面的雨愈大，我們的心情愈好（因為下雨的週末哪裡都不想去，和朋友在一起品酒是最好的了），除了謝謝，還是謝謝囉！

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阿峰

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發表時間 2008/06/14 23:27:24

帳號:rfong

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等級:博士

推薦: 發表數:0 回應數:45 最近登錄時間:2010/06/03 21:58:16

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回應帳號:小不(moibath)

不哥...小弟回到家囉!! 謝謝您的辛勤招待...與您喝了幾杯酒...聊聊酒經..不過您真的太忙了...有點意猶未盡...滿可惜的剛剛打電話到您店裡..想與您致電道謝..不過店裡電話沒人接呵...坐了三個多小時的火車回到家..有點累..但是很'爽..喝的很盡興... 與許多未曾謀面的酒友...把酒言歡...心中很是感恩...因興趣而相合..更因緣分而相聚.. 更感謝主辦人祥兄的熱心籌辦... 期待有緣再相聚...

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阿峰

評價:+0-0

發表時間 2008/06/14 23:37:51

帳號:rfong

【私人訊息】

等級:博士

推薦: 發表數:0 回應數:45 最近登錄時間:2010/06/03 21:58:16

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回應帳號:阿祥(jenhsiangc)

祥兄... 認真算起來...品酒會..我算..插花的...承蒙招待...銘感於心... 無大...好久沒吃到..如此道地的烤鴨囉!!...傳統木炭..烤的肉汁盈滿..香甜...(其實無大...本人很可愛唷!!..也很有親和力..呵...) 水哥...您的手藝..讓小弟..魂牽夢縈啊!!...烤烏魚子..皮蛋豆腐..米血..嘎啦讚ㄋㄟ(台).... 阿米狗兄...感謝您的壽酒空瓶...給您一張好人卡...嘻... jackal兄...70的陳年..黃金龍...果然不是蓋的...綿..香..甘..醇..冽... 帥哥旭兄...有機會..北上..請讓小弟略盡地主之誼唷!! 小胖兄...咳...想不到..被您搶先一步...呵... jimm兄...有機會..回台南..咱們..一定要好好喬兩杯... alan兄...我會記的..與您的約定...擇期..再杯碰..聊聊酒經 toby兄...多才多藝的前輩...古玉..酒...茶... 村夫大...可惜..您沒將...jay兄凹過來..害大家都都很想念他說... 文桑...大胖兄...我會常去嘉義..與您聚聚的..感謝今天的盛情招待與便車... 同梯仔...強兄...咱們插花三人組...改天到二林...再好好喝一攤吧!!... 我有拍了幾照片...我會盡快完成整理...記錄一下... 期待...有緣再相聚...

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阿米狗

評價:+32-1

發表時間 2008/06/15 00:55:27