這不是小高是大麴｜中式烈酒討論區

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討論主題:這不是小高是大麴 [ 品飲心得 ]

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是滷蛋

評價:+93-0

發表時間 2014/03/06 12:56:37

帳號:jao352500

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酒友交流過來的
好酒就是要轉轉轉
味~不刺柔帶剛香氣不容易形容穀味帶古味
韻~實體中帶些剛性但卻十分順口
體~飽滿又感受不到是在喝酒
十分確定這不是54小高的味道是大麴的風味
仔細看掛杯
剛喝完有杯壁下流情況靜置變化也不一樣
連追3杯現在喝第4杯等下還要在喝一杯
300CC喝了快一半
沒有過的現象
好不好酒友自行看看
一般酒喝多了會想睡覺但這酒喝了一半還不想睡怪怪的搞不好等一下要直接躺下

�

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edenwang

評價:+155-0

發表時間 2014/03/06 13:13:52

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回應帳號:是滷蛋(jao352500)

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是滷蛋

評價:+93-0

發表時間 2014/03/06 13:28:51

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回應帳號:edenwang(edenwang)

奶奶的
喝了第6杯
要去倒第7杯

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歐霸

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發表時間 2014/03/06 13:41:38

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回應帳號:是滷蛋(jao352500)

前輩果然就是不—樣!這豬我喝起來的感覺跟老紅花的神韻相似！只是果香沒有老紅花濃!過稱得上好酒一支啊!

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歐霸

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發表時間 2014/03/06 13:46:46

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是滷蛋

評價:+93-0

發表時間 2014/03/06 13:55:54

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大大
看起來很老了
有您年紀的1/3吧

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歐霸

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發表時間 2014/03/06 14:10:47

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回應帳號:是滷蛋(jao352500)

哈!這個老傢伙是63年次的!從網友那ok來的,早被我處決下肚了!真是cp值超高的好酒!我有留—些跟新紅花套在—起!期盼新紅花爭氣—些快快熟成!改天開瓶再請前輩喝—柸

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張經理

評價:+412-0

發表時間 2014/03/06 15:55:09

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回應帳號:是滷蛋(jao352500)

再喝下去~整瓶快喝光了~~桃園今天應該很冷吧

引言：
奶奶的
喝了第6杯
要去倒第7杯

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阿呆王

評價:+35-0

發表時間 2014/03/06 16:56:58

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回應帳號:是滷蛋(jao352500)

以大大的酒量絕對沒問題

搞不好版主大準備動手斷第二隻哈哈

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Mai

評價:+120-0

發表時間 2014/03/06 17:28:13

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回應帳號:是滷蛋(jao352500)

風味應該是接近饅頭標的方瓶二鍋頭吧??
說是大麯應該還有些差距

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pony 潘

評價:+345-0

發表時間 2014/03/06 17:43:01

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回應帳號:是滷蛋(jao352500)

是滴~要親自喝過這支~才知道這隻小高的威力與爆發力!!!
重點不在於是否為大麴~~~而是那驚濤駭浪的驚訝與高落差感~

至於是不是與方瓶二鍋相似~小弟見解~~~兩者感覺道理相通~但是嚴格來講~風味絕然不同!
方瓶二鍋~雖然也有股爆炸力道(在胃裡炸開)~但比起這隻小高~顯得較為溫馴多了~
這小高剛入口很內斂~實則卻是令人難以駕馭!!!

以上~僅供參考~不負責任~謝謝!

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朱伯

評價:+94-0

發表時間 2014/03/06 17:53:15

帳號:hychugolf

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回應帳號:是滷蛋(jao352500)

引言：
酒友交流過來的
好酒就是要轉轉轉
味~不刺柔帶剛香氣不容易形容穀味帶古味
韻~實體中帶些剛性但卻十分順口
體~飽滿又感受不到是在喝酒
十分確定這不是54小高的味道是大麴的風味
仔細看掛杯
剛喝完 ..
像那一支

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是滷蛋

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發表時間 2014/03/06 18:28:04

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回應帳號:張經理(csm582258)

又濕又冷
喝得真舒服

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是滷蛋

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發表時間 2014/03/06 18:29:44

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回應帳號:阿呆王(kong1414)

引言：
以大大的酒量絕對沒問題搞不好版主大準備動手斷第二隻哈哈

喝了半隻剛睡醒吃完晚飯

今天晚上又要很晚睡了

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是滷蛋

評價:+93-0

發表時間 2014/03/06 18:31:36

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回應帳號:Mai(ferio0530)

引言：
風味應該是接近饅頭標的方瓶二鍋頭吧??
說是大麯應該還有些差距

方瓶二鍋沒喝過也不知道風味如何

但這風味和54小高差太多了吧

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歐霸

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發表時間 2014/03/06 18:32:07

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回應帳號:朱伯(hychugolf)

張經理家好貨真多!讓偶看了囗水直流!

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是滷蛋

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發表時間 2014/03/06 18:36:07

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回應帳號:pony 潘(ponypang)

感謝潘大分享
真的不同
我沒喝過全部只喝過 93 94 95 2008 2011 2012 2013
但這味道和這些小高都不相同
絕對的好酒
和現年的68%當然不同這味道已在一般高粱之上

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是滷蛋

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發表時間 2014/03/06 18:39:17

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回應帳號:朱伯(hychugolf)

謝大大
庫房裡沒小紅大麴其他有零散的數量不多還捨不得開喝
朱伯大大沒分享一下讓小弟心裡有個底

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Mai

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發表時間 2014/03/06 20:06:30

帳號:ferio0530

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回應帳號:朱伯(hychugolf)

前輩~
都各倒一杯我先喝看看
喝完再告訴您~

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台南貢丸

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發表時間 2014/03/06 22:41:05

帳號:iammilk918

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回應帳號:是滷蛋(jao352500)

只能意會不能言傳自己喝過才知道

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edenwang

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發表時間 2014/03/06 23:35:05

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回應帳號:台南貢丸(iammilk918)

55 vs 65 差了10度了～

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這不是小高 是大麴

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這不是小高是大麴

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