這不是小高 是大麴
討論主題:這不是小高 是大麴 [ 品飲心得 ]
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好酒就是要轉 轉 轉
味~不刺 柔帶剛 香氣不容易形容 穀味帶古味
韻~實體中帶些剛性 但卻十分順口
體~飽滿 又感受不到是在喝酒
十分確定 這不是54小高的味道 是大麴的風味
仔細看掛杯
剛喝完 有杯壁下流情況 靜置變化也不一樣
連追3杯 現在喝第4杯 等下還要在喝一杯
300CC喝了快一半
沒有過的現象
好不好 酒友自行看看
一般酒喝多了會想睡覺 但這酒喝了一半 還不想睡 怪怪的 搞不好等一下要直接躺下
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回應共 29 則, 第 1 / 2 頁
edenwang
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是滷蛋
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歐霸
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歐霸
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是滷蛋
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歐霸
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張經理
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阿呆王
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Mai
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pony 潘
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回應帳號:是滷蛋(jao352500)
重點不在於是否為大麴~~~而是那驚濤駭浪的驚訝與高落差感~
至於是不是與方瓶二鍋相似~小弟見解~~~兩者感覺道理相通~但是嚴格來講~風味絕然不同!
方瓶二鍋~雖然也有股爆炸力道(在胃裡炸開)~但比起這隻小高~顯得較為溫馴多了~
這小高剛入口很內斂~實則卻是令人難以駕馭!!!
以上~僅供參考~不負責任~謝謝!
朱伯
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是滷蛋
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是滷蛋
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是滷蛋
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歐霸
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是滷蛋
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是滷蛋
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Mai
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台南貢丸
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edenwang
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