臉紅心跳..(非常不專業的品酒文)｜中式烈酒討論區

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討論主題:臉紅心跳..(非常不專業的品酒文) [ 品飲心得 ]

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土地公

評價:+11-0

發表時間 2014/02/21 11:37:33

帳號:evalove

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等級:碩士

推薦: 發表數:11 回應數:173 最近登入時間:2014/04/10 14:34:10 IP:218.210.214.*

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忍不住..還是來了...這就是興趣的可怕...
But ..我的心態並不積極....主要是想來看看...(積極的話第一天就衝過來了...)
不知道是不是早了..還是該買的人都買了...又或是大咖的都直接以箱為單位訂貨...
我到現場...哈...只有我一個人........
買玩離開....還是只有我一個人.....

我是小咖咖...只買了兩瓶...賣酒的大哥聽到我要買的數量...感覺好像我是外星來的一樣...
(其實我本來只考慮想要買一瓶的...只是路上覺得車錢不划算, 只好再加一...)
賣酒的大哥態度真的很不錯喔 ..... 人雖高大...但非常和善....

2013 其實我沒喝過...現場剛好有 2014 可以品嘗...
大哥說可以喝看看...我就跟他要了一小小小小杯...
大麴我喝過金門65/69/凸字/凹字/金字/98/102/戰車/臺酒紅花/藍花....(其實味道我到現在都快分不清楚了)
其中最讓我驚訝的當然是 65/69 (年分應該沒有記錯)....好像喝到成語中的"瓊漿玉液"...
不過跟這裡很多資深前輩...我當然渺小的如風中之塵....

關於這支 ... 我現場只喝了一小口.....很難寫的出專業的品酒文...
不過..我含在嘴裏慢慢吞下時....感覺如何了...
真的像版上大大說的...
甘甜順......
沒了..這三個字代表感覺了......(不過這三個字代表很多了...)
這支酒...吞下去...在味蕾...在喉頭...
讓您完全沒體會到 68 的可怕與辛辣
但..身體會說話..馬上臉紅心跳的....
賣酒大哥很好心...
建議我務必多喝些水...不然等下開車被警察抓就不得小了...
罰金比買酒錢還貴......

我拿的號碼已經到 2000 多號...不知道是不是快賣光了....還是還有一半...

個人突然有些感覺....
如果金酒的風格是戰地風情.....
那...臺酒給我的感覺...比較像台灣本土的純真與厚實....
這支酒也是....會讓你想要一口接著一口.......

其實我跟很多這邊P9 的版大一樣....
對 2013 的事件很不爽.....非常不爽.....
不過...還是忍不住...親自跑一惝囉.....
興趣真的可怕ㄟ..會讓人放下仇恨.....
這支酒個人覺得...對自喝的人真的很有價值..... 以這種價位真的物超所值....好喝...
但如果要囤積增值的...不知道ㄟ.....從 2013 版到 2014 版銜接的時間
我個人是相信..臺酒的生產能力是真的會讓你想買就買的到...如同某位台酒員工說的...好賣的幹嘛不作..
從戊子吉鼠五公升高梁發售到今...我相信這種模式是不會變的......
所以有網友在等三節打折...我當然認為未來一定可能阿.......為什麼不可能.....
只是 2014 版有編號的這3600瓶的....以目前的速度或是策略應該沒機會.....
不過個人還是建議以自喝為主要考量...臺酒要增值...除非大陸有新的白酒熱潮並對台灣有新的憧憬....
(不過以現在的狀況..有哪支白酒是可以穩穩期待增值的????)

小弟我沒發過品酒文...非常不專業...有興趣的大大就當成是看小學生文章...
笑笑就好....不要嚴厲批評...不要傷到我幼小稚嫩的心靈....呵呵....

PS : 自喝的大哥們如果不急著要喝到這3600 甕..個人評估未來應該一定會配到各門市的啦....

本篇附圖請見第 1 頁

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高梁特助

評價:+25-0

發表時間 2014/02/21 16:08:46

帳號:alexlai

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回應帳號:土地公(evalove)

感謝大大提醒…… 3Q

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金酒咖

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發表時間 2014/02/21 17:17:07

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推薦: 發表數:1,051 回應數:8,199 最近登入時間:2026/08/31 22:23:35 IP:115.80.50.*

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推...推

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文展

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發表時間 2014/02/21 20:29:27

帳號:5500665

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品酒文就是要推

我有喝過2013年68度大麴的分享瓶，真的如大大所言甘甜順，入喉沒有太大的壓力，肚子馬上熱熱的，會跟您訴說這是貨真價實的高酒精，並非隨便說說而已。
不過若與2013年27公升罈裝58度大麴比起來，覺得68度大麴的酒齡較嫩了些，還有很大陳放優化的進步空間，相信再放個10年8 年之後，肯定會令人另眼相看。
2013年68度大麴與2013年27公升58度大麴我各買1罈當作紀念，我若有緣與有耐心放個10年8 年之後，再來開甕看看味道如何了

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文展

評價:+153-0

發表時間 2014/02/21 20:30:24

帳號:5500665

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回應帳號:風城(kkklri)

引言：
這罈如再陳放個幾年因該會比較好喝

認同+1

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張經理

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發表時間 2014/02/21 21:25:48

帳號:csm582258

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優,

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土地公

評價:+11-0

發表時間 2014/02/21 22:09:10

帳號:evalove

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等級:碩士

推薦: 發表數:11 回應數:173 最近登入時間:2014/04/10 14:34:10 IP:111.255.241.*

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回應帳號:文展(5500665)

引言：
品酒文就是要推
我有喝過2013年68度大麴的分享瓶，真的如大大所言甘甜順，入喉沒有太大的壓力，肚子馬上熱熱的，會跟您訴說這是貨真價實的高酒精，並非隨便說說而已。
不過若與2013年27公升罈裝58度大麴比起來，覺..

~~~ 前輩果然是前輩...看到那罈27的...就醉了....

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ㄚ澤

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發表時間 2014/02/21 22:16:16

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等級:小學

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小弟今天下班順路繞進去<下班必經之路> 疑有試喝喝完馬上去路口領錢先買一瓶這口感在嘴上在肚上是兩碼事

小弟今天拿的是15xx 據內部表示很有把握這兩星期內完售

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土地公

評價:+11-0

發表時間 2014/02/21 23:28:25

帳號:evalove

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等級:碩士

推薦: 發表數:11 回應數:173 最近登入時間:2014/04/10 14:34:10 IP:111.255.241.*

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回應帳號:ㄚ澤(chengtsr)

引言：
小弟今天下班順路繞進去<下班必經之路> 疑有試喝喝完馬上去路口領錢先買一瓶這口感在嘴上在肚上是兩碼事小弟今天拿的是15xx 據內部..
~~ 必經之路？？大大好幸福喔•••天天給他進去試喝......

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南之慶

評價:+58-0

發表時間 2014/02/21 23:39:20

帳號:smayson

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等級:副教授

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回應帳號:土地公(evalove)

今天不想上班，開車出門逛逛，一路往北開，最後竟然混去嘉義酒廠。在酒廠熱情招待之下，喝了一小口2014 68大曲。喝2013 68大曲時便發現台酒高梁系統常見的硬直口感居然沒有，68度的大曲口感與和52度的原窖相同的柔順綿密。因為是加灌酒，一開始對他沒有什麼期待，但2014這批和2013這批喝起來，小弟感覺並沒有差太多。這真的是台酒嗎？給台酒鼓勵一下，小弟多買兩瓶回來幫台酒推廣一下。