為何金酒典藏珍品好喝? 原料? 製程? 勾兌?
討論主題:為何金酒典藏珍品好喝? 原料? 製程? 勾兌? [ 品飲心得 ]
回討論區列表羽凡
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西瓜妹
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LeeP94
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牛逼
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荒神
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格瓦拉
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龜毛老人
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回應帳號:羽凡(emer401)
請教各位前輩,雖眾人口味不同,此款也不比老陳高,但喝過的幾乎一致好評,連家中長輩也深愛此支,
入口優雅香氣撲滿口鼻久久不散。典藏宣稱含三年勾兌,但遠勝他廠窘5窘10年的…為何呢?
市面上有何款酒質類..
金酒典藏我喝起來是覺得相當醇厚有層次,但是溶劑(松香水?香蕉水?)的味道令人有點難入口,現正有99年與百年單瓶裝在做陳放試驗,看陳放過後是否依然醇厚濃郁有層次並且溶劑的味道降低變得好入喉,如果有此變化那這酒質就真是臻品了,打算投資個幾箱(最好是單瓶裝的)來蒐藏。
羽凡
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回應帳號:荒神(ko121782)
應該算是勾的剛好和大大喜歡的風味與風格說.
酒的好壞本來就因人而異.
別人認為比它好的.
你也不一定會覺得好.
要找自己覺得好的酒.
還是要自己試才能知道.
就是試喝過了,真的覺得非常好才敢多買個幾瓶,未來送親朋好友也很合適。
只是板上大多數的人只說它好喝,但還是無法從它的製程、勾兌等過程說出其獨特之處,
反倒是我喝玉山窘藏5年或八八坑道石敢當,就都覺得差很多,想知道這其中的差異之處。
紅喉哥
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荒神
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羽凡
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小任
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sonice
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小任
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侍酒童
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羽凡
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香蕉哥
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