意外的相遇 玉山臺灣高粱普飲款
搜尋功能需登入會員後開放（計劃 14）。
討論主題:意外的相遇 玉山臺灣高粱普飲款 [ 品飲心得 ]
回討論區列表紅酒初心
評價:+27-2
帳號:calvin0620
【私人訊息】
等級:博士
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
【3 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
回應共 6 則， 第 1 / 1 頁
小任
評價:+35-1
帳號:sujay168
【私人訊息】
等級:教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:紅酒初心(calvin0620)
這隻基本款，一點也不陽春
喝飛機牌，總會有驚喜
好酒不怕喝，只怕喝不懂
用心體會，就能發現其中的美好
【2 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
是滷蛋
評價:+93-0
帳號:jao352500
【私人訊息】
等級:教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:紅酒初心(calvin0620)
這酒是TTL普飲酒種 產量大 是喝的好酒
香味-高粱中性香氣 空杯靜置 隔日依然
口感-柔順度-中上
喉韻-回甘中上
酒感-層次融合 細品依然分明
酒體-飽滿度中上
現年的酒稍稍有酒精刺激感
整體若以分數算 我給他80分
有品飲者 建議甕幾支起來 每年開封 取一瓶量出來 在加一瓶新酒 再甕藏 就可每年都有陳年酒喝
每年層次口感均會不同 趁特價才進貨 可省荷包
【1 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
polignac
評價:+9-0
帳號:polignac
【私人訊息】
等級:教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:是滷蛋(jao352500)
謝謝分享
這酒是TTL普飲酒種 產量大 是喝的好酒
香味-高粱中性香氣 空杯靜置 隔日依然
口感-柔順度-中上
喉韻-回甘中上
酒感-層次融合 細品依然分明
酒體-飽滿度中上
現年的酒稍稍有酒精刺激感
整體若以分數..
請問各位前輩，要如何看同一款高梁的不同批次?
只要是裝瓶日期不一樣，口感就會有差異嗎?
還是只要同一年分，就差不多?
我是新手還有很多不懂，感謝大德回答
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
是滷蛋
評價:+93-0
帳號:jao352500
【私人訊息】
等級:教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:polignac(polignac)
僅個人的了解
高粱一般同一酒款 口感差異性不大 出廠前酒廠人員均會有品質管控
年份上會有些微差異 尤其是拿同酒款10年以上和現年生產的 差異就十分明顯 那是因為陳化的結果
大大要更了解 可加入{味之真酒坊}家族中 理面有前輩的精闢解說
記得要看完 雖然很多敘述 但一定要看完 才能對酒能有一定的認識
【2 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
edenwang
評價:+155-0
帳號:edenwang
【私人訊息】
等級:教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:紅酒初心(calvin0620)
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
帥傑
評價:+20-0
帳號:leeyy629
【私人訊息】
等級:碩士
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:是滷蛋(jao352500)
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】