p9網內當下最火紅的話題-塑化劑與高梁酒

以下摘錄自維基百科
-----------------------------------
塑膠添加塑化劑依據使用的功能、環境不同，製造成擁有各種韌性的軟硬度、光澤的成品，其中愈軟的塑膠成品所需添加的塑化劑愈多。一般常使用的保鮮膜，一種是無添加劑的PE（聚乙烯）材料，但其黏性較差；另一種廣被使用的是"PVC"（聚氯乙烯）保鮮膜，有大量的塑化劑，以讓PVC材質變得柔軟且增加黏度，非常適合生鮮食品的包裝^[2][3]。

混凝土使用塑化劑（減水劑），可以增加混合物的工作性方便施工不易產生蜂窩(裂縫、破裂)，從而可減少含水比例，增加強度。在乾壁材料中加入塑化劑可以增加混合物的液化程度，如此便不用添加太多水分，可減少乾燥牆版所需的工夫。

塑化劑優點[編輯]

由於PVC本身是硬質的物料，添加塑化劑後，可使得塑膠成品具有柔軟、易於彎曲、摺疊、彈性佳的性質而易於塑形，也因此黏性較PE保鮮膜為佳。此外，女性經常使用之香水、指甲油等化粧品，則以鄰苯二甲酸酯類作為定香劑，以保持香料氣味，或使指甲油薄膜更光滑^[4]。

塑化劑缺點[編輯]

• 保鮮膜由於添加了大量的塑化劑，並非以化學鍵鍵結於聚合物中，所以容易受到外在環境因素如溫度、使用時間、pH值的影響而釋放到環境中。即使與食物接觸時並未加熱，塑化劑就有機會滲出到食物中，尤其當接觸的食物是表面具非極性油脂的魚肉時更易「溶」出塑化劑
•  
• http://zh.wikipedia.org/zh-tw/%E5%A1%91%E5%8C%96%E5%8A%91

其他詳細內容可能就請酒友自行至上列網址了解了
看來我們日常生活中無處不存在塑化劑..工業環境更甚之
其中提到pvc這種塑膠
早先有非常多酒廠就是用此塑料做酒體容器的密封材料
使用最大宗的應該不用小弟點出
酒友們應該也都猜想得出來
在文中也直指塑化劑析出的可能狀況..如下:
容易受到外在環境因素如"溫度、使用時間、pH值"的影響而釋放到環境中。即使與食物接觸時並未加熱，塑化劑就有機會滲出到食物中，尤其當接觸的食物是表面具非極性油脂的魚肉時更易「溶」出塑化劑
所以這些使用塑料密封的酒齡越老..放越久的風險越高??
還有一點..高梁酒的PH值大約是多少??
印象中好像挺酸的咧
這老酒還喝嗎????
我家可是還一堆膠頭白金龍還沒喝咧~~