大天燈品飲淺見
討論主題:大天燈品飲淺見 [ 品飲心得 ]
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伍告讚
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小任
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回應帳號:古代詩歌(cs5473)
老金酒用的是糯性高粱嗎? 不懂所以提問
附上新聞一則
台灣網6月27日陽新消息 日前,湖北陽新縣高粱協會與臺灣金門酒廠成功簽約1000噸糯高粱購銷協議。
2011年,臺灣金門酒廠從陽新縣高粱協會購入500噸糯高粱進行試釀,一舉獲得成功後,以口味清香醇甜、出酒率高的陽新糯高粱很快成為金門酒業的主要生産原料。
據陽新縣高粱協會會長明平友介紹,該縣高粱協會擁有會員1400多戶,今年全縣共種植高粱面積達4600多畝,總産量可達2200多噸,會員平均每戶可創收6000余元。
據悉,該縣糯高粱為“湘兩優1號”糯高粱,糯性達到99%以上,曾榮獲全國高粱評審優質糯高粱品種稱號。(台灣網黃石臺辦通訊員 劉關波)
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