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喜得生日酒!

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討論主題:喜得生日酒! [ 品飲心得 ]

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小七

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上個月碰巧看到板上有人PO一瓶73年的白金龍
仔細一看竟然是小弟的生日酒
同年同月同日生
本來想立刻下標但是已經晚了一步
馬上私訊跟得標的(有天)前輩
詢問看能不能割愛讓我收藏
連續幾天都沒回應想說沒希望了

沒想到過了一陣子收到(有天)大的回應
說酒還有剩一些
而且願意寄給小弟收藏

今天收到包裹
立刻打開看看
喔喔喔!裝瓶日就是生日那天
而且酒還剩不少
以小弟的酒量可以喝好幾次了
立馬煮點東西來配酒

廚藝不好墩個牛肉加青菜
跟老婆一起分享生日酒
倒點酒來喝,香氣還不錯
58度的厚度還在
但是經過時間淬鍊卻不會辣口
喝完之後碗底的麴味好香阿
酒足飯飽真是幸福~

酒還剩大概100CC
晚點分裝到小瓶子裡
以後每年生日都開來喝
想到生日可以喝生日酒真是件愉快的事阿!

還是再次感謝(有天)大大!!
731105
下酒菜
一桌小菜
一時間沒有酒杯只好拿小碟子來喝~
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回應共 4 則, 第 1 / 1 頁

小七

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另外開價再徵一次生日酒
雖然已經有前輩割愛
但是代表生日那天一定有生產裝瓶
所以有徵有機會

有酒的大大請私訊連絡
不要芭樂價都好談~

 
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小七

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自推徵一下酒~
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Brewer

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恭喜大大喜得生日酒阿!
我也好想找我的生日酒,請問大大,我那天是不是沒灌酒阿?
我73.11.23的。
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小七

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我也不確定耶
畢竟是29年前的事了
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