搶救大麴｜中式烈酒討論區

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討論主題:搶救大麴 [ 品飲心得 ]

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威力屋

評價:+14-0

發表時間 2014/01/04 14:50:50

帳號:n58861077

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等級:博士

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沒喝過大麴，開了68大麴，倒出只剩250cc, 酒微黃，剩49%，喝起來一點小澀，味道不會說有點璞味(是麴味嗎？)但沒酸味。。。。請教前輩。。能搶救嗎？

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高雄阿峰

評價:+43-0

發表時間 2014/01/04 16:02:59

帳號:lv247579

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等級:博士

推薦: 發表數:14 回應數:202 最近登入時間:2018/04/13 17:46:18 IP:49.219.94.*

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回應帳號:威力屋(n58861077)

可請教東風大，他有私招

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老酒收藏

評價:+285-0

發表時間 2014/01/04 17:30:22

帳號:airxp

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等級:教授

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回應帳號:威力屋(n58861077)

加86年左右白金龍比率自己從最杯調至合您意‧再照比率全都調和‧即可,0,75較佳

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JETTA

評價:+231-0

發表時間 2014/01/04 18:17:03

帳號:dr1216

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回應帳號:老酒收藏(airxp)

謝謝前輩不吝分享！

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追久的日子

評價:+86-0

發表時間 2014/01/09 12:25:07

帳號:ieting2001

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等級:教授

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回應帳號:老酒收藏(airxp)

又學一招,日後一定可以用得到,感謝不藏私

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搶救大麴

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