萊嘉珍藏陳高
討論主題:萊嘉珍藏陳高 [ 品飲心得 ]
回討論區列表荒神
評價:+117-2
酒廠:萊嘉酒廠
產地:台灣台中
酒精:58%
陳年:--
製造:2004.12.25
裝瓶:2012.09.09
風味及特性
香氣: 弱 □ □ ■ □ □ 強
口感:溫潤 ■ □ □ □ □ 刺激
酒體:清爽 □ □ □ ■ □ 豐腴
風味:乾淨 □ ■ □ □ □ 複雜
尾韻: 短 □ □ □ ■ □ 長
平衡:融合 □ ■ □ □ □ 分明
風味敘述
初聞乾淨淡淡香甜的味道,穀香淡而乾淨。入口溫潤沒甚麼刺激性,豐腴的高粱風味,伴隨的淡淡的酒精甜味,濃郁有著微酸、微苦、微鹹的恰當且完整包容感受。後在融合成一體的風味中尾韻持續在口中迴盪。
這一瓶酒友濃郁感卻沒有那類似醬菜般的風味,且十分融合和溫潤,感覺酒體的豐腴感蓋過酒精度讓人的感受,或許對於有些人想要直接且刺激感受的人來說,這瓶酒風味顯得弱了些,不過對於喜歡典雅且平常不接觸高酒精度酒的人來說,是一瓶能輕鬆品飲和感受高粱美味的一瓶好酒。
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