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今晚天氣有點小冷, 試看看56度(二字典藏、06阿扁綠瓶)的pk

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討論主題:今晚天氣有點小冷, 試看看56度(二字典藏、06阿扁綠瓶)的pk [ 品飲心得 ]

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阿至

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今晚天氣外面正下小雨, 適合和太太在家小酌, 就拿出定名620給太太喝, 50度的女生喝最適合了, 自己開了一瓶之前朋友割愛的二字典藏(因為有點失酒, 所以把他拿來斷頭), 後來不過癮, 再開一支06阿扁綠瓶廢話不多說, 進入主題
 
一、二字典藏
()香氣:輕淡的高粱香, 典型陳高系列的香氣(屬於文人雅士的內斂、溫柔婉約)
()入口:入口平順不辣口,舌腔觸感細膩,香氣在口腔中慢慢散發出來。
()入喉:沒有灼熱,入胃後感覺一股暖意緩緩上升。
()尾韻及餘甘:清楚而持久,甜度明顯,典藏號稱小陳高, 本來就該有陳高系列一貫的特色。
二、06阿扁綠瓶
()香氣:雖然有帶有點陳高系列的香氣, 但香氣中多了花香及果香(入口後有一股濃烈的花香、果香味衝上來) 有點複雜的變化, 但小弟不會形容了
()入口:比典藏更平順, 喝不太出來是56度的酒。
()入喉:也是沒有灼熱感, 但香氣依然還在口腔及喉嚨
() 尾韻及餘甘: 嘴裡陳味香氣持續很久..,微微的甜味.從舌頭到喉嚨都感覺得到 ,甜而不膩的感覺真的美妙, 又比我常喝的典藏、黃扁陳高更高明的境界,綿密厚實 尾韻綿延
三、評價:
  • 典藏好比是杉林溪的茶, 香味秀氣又順口,適合和三五好朋友一起喝,扁綠瓶應該是屬於梨山、大禹嶺等級, 除了更順口,香氣又多果香, 應該自己喝較經濟。兩支酒因為價位明顯差約3-4倍, 所以比較本來就不公平, 只是小弟手上都有, 想說都是陳高系列又是56度的, 就拿來比看看,平常我和朋友出去吃飯, 都是喝典藏居多,這支價位應該較適合吃飯時喝,阿扁綠瓶, 還是放在家中慢慢喝好了,現在應該也不好徵了, 還有自己有庫存一些, 喝個二十年應該夠了。
以上純屬個人淺見,敬請各位前輩指教。

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回應共 23 則, 第 2 / 2 頁

阿至

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ok ,我們再約個時間 出來小酌一下

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涂家榮

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大大推薦了好幾次定名620,我有機會一定要品嘗看看
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阿至

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兩岸,烽火,金廈那三支也都順口好喝
,有機會試試看
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