吉祥 V.S 823｜中式烈酒討論區

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討論主題:吉祥 V.S 823 [ 品飲心得 ]

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David-want

評價:+89-0

發表時間 2013/12/19 01:20:44

帳號:davidwantx

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近日向版上先進收了一些分享瓶，今天氣溫低，正是喝烈酒暖身的好時機就來試試同是五公升的兩款，
看看哪支較對味。

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小任

評價:+35-1

發表時間 2013/12/19 01:24:06

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等著看好戲？
Pk結果是？

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David-want

評價:+89-0

發表時間 2013/12/19 01:53:59

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回應帳號:David-want(davidwantx)

小弟白酒買的不算少，但喝的種類實在也不多，所以品飲心得純粹是個人口感分享，
寫得如有不盡詳實或與大大看法相左之處，也請大家見諒。

香氣
這兩瓶酒出廠時間接近，但酒精度略有不同，823為53%，吉祥為58%，
823酒精味較淡，而吉祥酒精味較重，以香氣而言，不論是剛入杯中、隔
十分鐘，或是杯底餘香，吉祥香氣明顯濃厚於823，823香氣不甚明顯。

口感
823入喉後，口腔及喉嚨刺激感較低，比較順口，但帶有一些不愉悅的口感，
感覺喉嚨有點卡卡的，尾韻略為不足。
吉祥入喉後，明顯感覺這是58%高粱無誤，刺激帶著些許灼熱感，伴隨而來
的絲絲甜味，抵銷了一些辣口的感覺，尾韻一般，口感上偏近現年白醰。

喝到這時，心裡想著，這時候配點滷菜跟熱湯，那該有多好，白酒還是要配
中式餐點才對味

PS:兩種酒試完後，再倒點06年三公升平衡一下口感，感覺高粱酒真的還是
老的比較好

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小任

評價:+35-1

發表時間 2013/12/19 01:58:12

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多謝分享
感覺比較想吃的倒是桌上福牌胡椒餅

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吉董

評價:+268-0

發表時間 2013/12/19 02:01:20

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David-want

評價:+89-0

發表時間 2013/12/19 02:07:29

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回應帳號:小任(sujay168)

沒錯，福義軒的胡椒餅大推

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Exia

評價:+47-0

發表時間 2013/12/19 09:44:52

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推!

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三福

評價:+153-0

發表時間 2013/12/19 10:14:05

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很好品酒文..
感謝發表與大家分享..
金門老高粱酒還是比較有實力..

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黑雄

評價:+228-0

發表時間 2013/12/19 11:59:49

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LeeP94

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發表時間 2013/12/19 20:18:35

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..David-want大謝謝您分享品酒文 ...........

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David-want

評價:+89-0

發表時間 2013/12/19 22:44:05

帳號:davidwantx

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感謝各位前輩鼓勵，等這兩天收到台酒68%大麴後，還想試試公營大麴捉對廝殺

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YES580506

評價:+33-1

發表時間 2013/12/22 21:36:39

帳號:yes580506

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等級:博士

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推、

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渥德福

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發表時間 2013/12/22 21:44:40

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感謝分享，敬你一片加68%台酒大麴

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香蕉哥

評價:+131-0

發表時間 2013/12/22 22:22:13

帳號:hopallan

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品酒文。。。大推。。。。有機會小弟自己再來個盲測大PK ^^“

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吉祥 V.S 823

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