要怎麼學習金門高粱???｜中式烈酒討論區

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討論主題:要怎麼學習金門高粱??? [ 其它 ]

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不要BAR

評價:+31-0

發表時間 2013/11/26 14:03:21

帳號:jason99

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平常都是喝威士忌和精釀啤酒~~ 也累積了一點專業

威士忌偏好純飲頂多加一滴滴水

唯獨對金酒一竅不通

前陣子和長輩聚餐吃一桌合菜

他們拿了一個大水壺用礦泉水調金酒還滿好喝的~ 微微淡雅的香

又沒有刺激的酒精味

(比例好像是一小杯高粱搭配700ml的礦泉水?印象不深)

現在想要了解一些金酒知識和品飲技巧~

想請教版上前輩有哪些是適合當作教材的?

預算600-2500

金酒的相關知識該從何學起~~?

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edenwang

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發表時間 2013/11/26 14:13:28

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回應帳號:不要BAR(jason99)

把P9中式烈酒討論區的文章看過一遍

再喝點大麯，這樣應該～可以中毒了～

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格瓦拉

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發表時間 2013/11/26 14:14:04

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就從p9學起，60周年摩沙坪、小橘、2011-2013特優小弟覺得可以喝喝看

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不要BAR

評價:+31-0

發表時間 2013/11/26 14:21:13

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請教大麴跟一般高粱差異是....?

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不要BAR

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發表時間 2013/11/26 14:24:28

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回應帳號:格瓦拉(r990911)

小橘就是特選? 長知識了..!!

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吉利

評價:+50-0

發表時間 2013/11/26 14:31:59

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2500買瓶陳高吧

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edenwang

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發表時間 2013/11/26 14:45:00

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引言：
請教大麴跟一般高粱差異是....?

用搜尋找看看～

當然要用喝的才能體會，老金酒大麯，不錯

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不要BAR

評價:+31-0

發表時間 2013/11/26 14:52:51

帳號:jason99

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這個算嗎?

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edenwang

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發表時間 2013/11/26 16:30:00

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http://www.p9.com.tw/Forum/ForumTopic.aspx?Id=230995

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仙洲靓酒

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發表時間 2013/11/26 16:41:54

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引言：
平常都是喝威士忌和精釀啤酒~~ 也累積了一點專業威士忌偏好純飲頂多加一滴滴水唯獨對金酒一竅不通前陣子和長輩聚餐吃一桌合菜他們拿了一個大水壺用礦泉水調金酒還滿好喝的~ 微微淡雅的香又沒有刺激的酒精味(比例好..

加礦泉水喝不出高梁酒特有的嗆味

建議您試試30度的八達樓子

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onedog

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發表時間 2013/11/26 16:55:46

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引言：
這個算嗎?算
只是這是馬祖酒廠的,不是金酒!

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是滷蛋

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發表時間 2013/11/26 17:01:44

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建議買幾瓶不同的金門高粱10年左右試喝一下純飲不建議兌水然後在向價位比較高的大麴下手喝不習慣就別試下去了

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吳大

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發表時間 2013/11/26 17:15:42

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大麴喝了就回不去了

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老酒收藏

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發表時間 2013/11/26 17:16:47

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回應帳號:不要BAR(jason99)

您好‧如是北部‧我為買酒開來品的酒`有60年代70年代80年代及幾支86年各式人參味\歡迎來石碇品嚐‧合味再去找

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不要BAR

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發表時間 2013/11/28 02:30:56

帳號:jason99

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回應帳號:老酒收藏(airxp)

大大的熱心小弟感受到了

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要怎麼學習金門高粱???

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