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八六蔘蔘味

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討論主題:八六蔘蔘味 [ 品飲心得 ]

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P9上流傳的三個年份 93/86/81 白金龍極品小弟最近都把他給收了
尤其是81白金龍的收得過程更是幸運極了
因為同事把他老爸泡藥酒剩下的高梁帶來叫我收
完全沒想到竟然是81白金龍
真的讓我又驚又喜,當然里程這麼高同事也很高興唷!
而86.06.17的白金龍再收藏之初賣家就明確告知不是人蔘味的啦!
所以就沒有特別期待什麼了
按照計劃是要先斷頭評價最高的81白金龍來品嚐
但近日在P9的討論區得知86.06.19是有蔘味的
和我的86只差2天,有蔘味的機率應該頗高的
因此決定先斷86白金龍來品嚐
看看自己能不能陰錯陽差獲得這稀有珍品

擇日斷頭~

一斷頭就聞到一股淡淡的香味
是人蔘味嗎?好期待喔!
品嚐第一口腦海立刻浮現86圓大麯的香味
就是這個味,沒想到小弟初入酒海的那一瓶圓大麯就是人蔘味~
為了更確定這味道是不是人蔘味
小弟把這兩個月飲過的白金龍留樣調出來做比對
選了較接近的82白金龍做比對確認,
確認這股香味是一般白金龍沒有的
因此更確認了這是人蔘味
確認後更是難掩心中的喜樂
就這麼自在的享受起來了
越喝味道越濃,尾韻更是一陣一陣泳上蔘香味
應該算是蔘味較濃香的版本吧!
因為記憶中的86.09圓大麯香味淡了許多
一開始品飲不出來應該是注意力太集中了
反而讓味覺變的遲鈍了
所以須要經過反複的比對才能確認
放鬆後就很明確了~


93 中龍
86 中龍
81 中龍
奇怪,86.06.17和86.06.11差6天竟然有一些不一樣~
兩支的內碼是一樣的,是不是代表86.06.11也有機會是蔘蔘味的?
兩支的瓶子是不一樣的玻璃瓶
斷頭,陣陣蔘香味飄出~~~
58.5%
調來過去留樣的82中龍做比對
確認蔘蔘味後趕緊拿來天目杯和鎏金鐵陶醒酒杯,自我陶醉一翻~
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landy

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小韋韋伯

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神樣左手

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引言:
P9上流傳的三個年份 93/86/81 白金龍極品小弟最近都把他給收了尤其是81白金龍的收得過程更是幸運極了因為同事把他老爸泡藥酒剩下的高梁帶來叫我收完全沒想到竟然是81白金龍真的讓我又驚又喜,當然里程這麼高同事也很..
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大當家

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請問81的生日~謝謝

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純分享不跑酒喔!
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mimilin

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人蔘酒開瓶要快點喝完 個人覺得開瓶後過了幾天再喝 酸化的感覺
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引言:
人蔘酒開瓶要快點喝完
個人覺得開瓶後過了幾天再喝
酸化的感覺
那........怎麼辦呢?小弟喝酒很慢的~
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一輩子的回意

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前輩真是專業~質值得小弟學習!謝謝
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引言:
那........怎麼辦呢?小弟喝酒很慢的~分裝成小瓶的。
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引言:
分裝成小瓶的。謝謝前輩指點,分小瓶裝滿,減少空氣和開瓶次數對吧?
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引言:
前輩真是專業~質值得小弟學習!謝謝謝謝,大家互相學習啦!
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卓文君

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前輩,您上面喝的那幾個日期,蔘味已經很淡了。

有機會可試試86.07.29-86.08.05
人蔘中的人蔘
濃到需要加其他日期的來稀釋!
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謝謝前輩指教,小弟不知道濃的篸篸味是這麼濃,
那不稀釋應該難以入嚥吧!
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其實我倒覺得這支的篸篸味濃度直接品飲剛剛好,
初飲有點淡,慢慢的越飲約提味,
再來回甘時湧出的是陣陣的篸香味,恰到好處。
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小屁股綠茶

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品酒分享推一下.......
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想想酒酒

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品酒的器具都專業

感謝分享

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