玻璃瓶與瓷瓶大麯｜中式烈酒討論區

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討論主題:玻璃瓶與瓷瓶大麯 [ 品飲心得 ]

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歐齊

評價:+4-0

發表時間 2010/07/26 22:11:43

帳號:terry.lin

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玻璃瓶內裝的大麯，雖有失酒，但其香氣不減。

口感綿密微嗆，尾韻持久而回甘。

瓷瓶內裝的大麯，失酒比較嚴重，其香氣更加濃郁。

口感綿密而不嗆，尾韻持久稍短卻更加甘甜。

本篇附圖請見第 1 頁

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歐齊

評價:+4-0

發表時間 2010/07/27 10:35:42

帳號:terry.lin

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回應帳號:浮藤(ctcci2)

浮藤兄

這« 愛之味純濃燕麥 »是液體飲品嗎？

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張-kkw

評價:+42-0

發表時間 2010/07/28 00:18:05

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回應帳號:歐齊(terry.lin)

哎呀~三八啦!!

好東西就是要跟大家分享ㄚ~!!

哈哈哈哈哈......

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酒癡

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發表時間 2010/07/28 00:20:00

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回應帳號:歐齊(terry.lin)

咱倆湊在一起,

殺遍老酒了,

痛快.

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浮藤

評價:+122-0

發表時間 2010/07/28 08:05:43

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回應帳號:歐齊(terry.lin)

對呀！
不過喝之前要搖一搖，
有點像幫你泡好的麥片，很方便。
我家都買小瓶裝，一次一瓶剛剛好。

我們家是都喝右邊那一瓶。

http://www.agv.com.tw/new_products.php?id=2

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歐齊

評價:+4-0

發表時間 2010/07/28 09:00:16

帳號:terry.lin

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回應帳號:酒癡(yangman61)

引言：

咱倆湊在一起,

殺遍老酒了,

痛快.

酒癡兄

老酒都被您殺遍了，呵呵、還好都還能分到一點湯汁。

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歐齊

評價:+4-0

發表時間 2010/07/28 09:04:16

帳號:terry.lin

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回應帳號:浮藤(ctcci2)

引言：
對呀！
不過喝之前要搖一搖，
有點像幫你泡好的麥片，很方便。
我家都買小瓶裝，一次一瓶剛剛好。

我們家是都喝右邊那一瓶。

http://www.agv.com.tw/new_products.php?id=2

浮藤兄

謝謝您提供資訊，想先去買個幾瓶試喝看看。

感謝您囉。

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歐齊

評價:+4-0

發表時間 2010/07/29 11:33:15

帳號:terry.lin

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回應帳號:歐齊(terry.lin)

下面這兩瓶，同樣是經過半年以上的陳放，確有不同的口感。

存放在瓷瓶的大麯、就感覺到它變化的神速。

玻璃瓶大麯的口感，還是比較嗆。

而瓷瓶裡的大麯，就感覺比較圓潤。

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圓圓的老爸

評價:+67-0

發表時間 2010/07/30 00:08:59

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回應帳號:歐齊(terry.lin)

歐齊大大
小弟對瓷瓶與玻璃瓶的老大麴有點小小的心得

瓷瓶陳化效果較佳,毛細呼吸造成熟陳
玻璃瓶保存得當,可以維持原汁原味,大家都可以看到它的水位
兩種都是好酒

其實不管瓷瓶或玻璃瓶的老大麴就怕它染上烈酒的絕症

樟腦丸味道

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歐齊

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發表時間 2010/07/30 06:38:21

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回應帳號:圓圓的老爸(yuwanli)

引言：
歐齊大大
小弟對瓷瓶與玻璃瓶的老大麴有點小小的心得

瓷瓶陳化效果較佳,毛細呼吸造成熟陳
玻璃瓶保存得當,可以維持原汁原味,大家都可以看到它的水位
兩種都是好酒

其實不管瓷瓶或玻璃瓶的老大麴就怕它染上烈酒的絕症

樟腦丸味道

圓爸

有獨到的心得喔，沒錯、就是如此。

還有只要染上這樟腦丸的味道，只要一口就真的很難在喝下去了。

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玻璃瓶與瓷瓶大麯

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