收到91/02/08 小龍, 是否西貝貨, 請高手大大進門指教
討論主題:收到91/02/08 小龍, 是否西貝貨, 請高手大大進門指教 [ 品飲心得 ]
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等級:其中91/02/08 開瓶後試飲, 初入口即有明顯苦韻. 其中雜有所謂醬香, 惟尾韻仍帶明顯苦味. 舌間苦味滿溢. 置數小時後再飲. 苦味稍減, 略帶出所謂人參味, 但苦韻不曾稍減.
二日之後, 將此小龍與從某大收來之94年中龍做参照試飲. 發現94年中龍初飲稍有嗆辣之口感, 但30分鐘其味甚令人回味. 反觀91年小龍, 與之相比, 苦韻幾近消失, 然尾韻則呈現一種奇特的甜膩感.
本人嗜飲whisky, 自認味覺敏銳, 對此91年小龍之出處甚感懷疑. 其理由有三:
1. 此91/02/08與其他從某大同批出取得之91/06/27小龍, 酒標印刷字體及貼附位置均有明顯差異.
2. 本人試飲此91/02/08小龍約100ml後, 竟出現背部起酒疹之情狀, 甚為異常. 此情形前所未見.
3. 本人依照金酒人員建議之評鑑金酒真偽方式, 將94年中龍摻入法國礦泉水, 隨即出現酒液稍為混濁現像, 而再此91/02/08小龍摻入同樣之法國礦泉水, 酒液則呈現透明狀態. 甚感驚愕.
據此, 尚請嗜嚐金酒之高手大大們不吝解惑, 指教小弟是否嚐到西貝貨金酒. 謝謝~
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青梅煮酒
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內務府協辦大學士
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仙洲靓酒
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回應帳號:cybernull(cybernull)
謝謝內務府協辦大學士告知的訊息本人手邊同批收到的91/06/27 小龍, 經檢視後, 發現酒標背後日期章的數字, 應該是用簽字筆描的, 不是用打印的. 請曾經跑貨給本人的大大們留意一下. 如果自忖跑給本人的貨來源有疑問, ..
cybernull
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Panny
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回應帳號:內務府協辦大學士(jerrylee)
補充 檢驗章中日期字體粗細有別 是由於按日轉動，大多都有不同磨損。未必為假也有假酒使用日期不能轉動的假印章 則酒廠抬頭、日期和邊框磨損程度都相同這種情形以紅扁較多，此時就要從數字格式字體和邊框種種暗記輔..
喝瓶酒還有這麼多辨識方式，真真假假，假假真真，到底喝下去的是真酒還是假酒，沒開瓶的亦或如何?紅扁到底是比較容易被模仿，還是比較容易買到真的？暗記又有誰能提供?累了倦了算了
這些精神留著買樂透用，開瓶玉山金總不會有假，在地生產好味道，純粹固態發酵不加糖，好酒