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九如酒釀芝麻湯圓 配 馬祖65年蔣公九秩誕辰高粱

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討論主題:九如酒釀芝麻湯圓 配 馬祖65年蔣公九秩誕辰高粱 [ 品飲心得 ]

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將進酒

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天涼了,晚間來到仁愛路四段69 『九如商號』之酒釀芝麻湯圓,聽說抹茶豆沙湯圓也不錯。先來碗酒釀芝麻湯圓加蛋,端上桌竟發現有隻小蒼蠅(左邊),馬上請老闆換碗酒釀芝麻湯圓(免加蛋),衛生有待加強,結帳時老闆照收100元,不愧是老店。老字號的江浙菜小館,寧波年糕、酒釀湯圓、湖州粽、餛飩、排骨菜飯等都是招牌菜,每年的元宵及冬至都會大排長龍。

蒼蠅酒釀芝麻湯圓加蛋
換碗酒釀芝麻湯圓(免加蛋)
為了消毒下吃下酒釀芝麻湯圓的腸胃,到鄰居家找瓶老酒淺嘗下,選瓶37年前出廠的馬祖蔣公紀念酒
這瓶是65年蔣公九秩誕辰,以蔣公遺囑及國徽圖案,推出的紀念酒
小心轉下軟木塞,完整但略縮
酒色乾淨,醒酒15分後,輕輕地以畫圓圈般規律的搖晃酒杯,以綻放出其他不同層次的香氣,淺嘗一小口,酒體清淡、酒精濃度細瘦、香氣濃度隱約、餘韻微弱,不大及格的酒,可能保存環境不佳也有關係
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54mars

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推薦: 發表數:90 回應數:317 最近登入時間:2026/08/27 09:49:42 IP:27.52.186.*

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請問這罐裡面裝什麼
我也有兩罐
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天極天亮

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推薦: 發表數:26 回應數:978 最近登入時間:2026/08/31 15:21:22 IP:118.166.44.*

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大大   下次路過忠孝東路5段141  號 [市府站旁] 

         ''珍品九如'' 肉粽 湯圓. 道地在那兒.[原 仁愛路老班底] 不 仿一試.

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將進酒

評價:+67-0

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等級:教授

推薦: 發表數:191 回應數:808 最近登入時間:2024/01/17 11:23:02 IP:118.168.201.*

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高粱
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Danny Huan

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推薦: 發表數:1,434 回應數:3,203 最近登入時間:2026/08/31 00:33:07 IP:114.43.144.*

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酒釀芝麻湯圓,吃這開車沒問題嗎?

記得甜酒釀酒味很重

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不拉

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推薦: 發表數:132 回應數:1,646 最近登入時間:2023/08/06 10:10:57 IP:114.44.171.*

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將進酒大大:

       依您之描述.酒體薄弱.香味清淡.也許此酒出廠時.即是酒精度

不高之酒類.[有存藏者應知]. 另觀其瓶蓋之封膠亦已破損大半.如

是故.才會有此現象.所幸未酸化.總算您幸運.尚能享用到.

                                                                                  不拉.


 

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e102437

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等級:碩士

推薦: 發表數:3 回應數:183 最近登入時間:2014/08/04 21:07:07 IP:120.126.8.*

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lin小熊

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等級:副教授

推薦: 發表數:4 回應數:241 最近登入時間:2026/08/20 22:24:01 IP:111.242.172.*

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老醉魚

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等級:博士

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無一

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等級:教授

推薦: 發表數:8 回應數:6,098 最近登入時間:2026/08/31 22:25:27 IP:115.82.42.*

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高高屏阿榮

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推薦: 發表數:347 回應數:3,544 最近登入時間:2026/08/23 00:11:44 IP:114.38.241.*

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天冷吃這味 最棒~!!
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