瓷陳大高(春福)與大高酒｜中式烈酒討論區

切換至

請選擇其他討論區

搜尋功能需登入會員後開放（計劃 14）。

討論主題:瓷陳大高(春福)與大高酒 [ 其它 ]

回討論區列表

空降危機

評價:+278-0

發表時間 2013/10/22 14:34:13

帳號:coastal31

【私人訊息】

等級:教授

推薦: 發表數:642 回應數:1,738 最近登入時間:2026/08/14 15:49:23 IP:42.71.144.*

【我要回應】【引言】【收錄】【檢舉】

之前發問過，不過一下就沉了，

但心中還是有疑問，想再請教各位前輩，

陳大高若是釀製方式與ㄧ般大高相同，

那為何度數會從原本５３度陳化五年後變成５６度，

希望各位前輩專家幫忙解惑，

感謝了。

【0 人推薦】【我要推薦】【TOP】

空降危機

評價:+278-0

發表時間 2013/10/22 15:20:01

帳號:coastal31

【私人訊息】

等級:教授

推薦: 發表數:642 回應數:1,738 最近登入時間:2026/08/14 15:49:23 IP:42.71.144.*

【我要回應】【引言】【收錄】【檢舉】

回應帳號:空降危機(coastal31)

歐不，又要沈了，

浮一下。。。。

【0 人推薦】【我要推薦】【TOP】

小豬妹

評價:+97-0

發表時間 2013/10/22 15:27:20

帳號:janqpang

【私人訊息】

等級:教授

推薦: 發表數:92 回應數:1,615 最近登入時間:2026/08/21 08:34:54 IP:211.20.227.*

【我要回應】【引言】【收錄】【檢舉】

回應帳號:空降危機(coastal31)

這是出廠重新調的...應該是吧!

不可能陳化後度數會變高...照理講,陳化後度數會降一點點--> 我是這樣想的

【0 人推薦】【我要推薦】【TOP】

空降危機

評價:+278-0

發表時間 2013/10/22 15:46:23

帳號:coastal31

【私人訊息】

等級:教授

推薦: 發表數:642 回應數:1,738 最近登入時間:2026/08/14 15:49:23 IP:42.71.144.*

【我要回應】【引言】【收錄】【檢舉】

回應帳號:小豬妹(janqpang)

所以說，

這是出廠後再勾對成５６度，

再加以窖藏嗎？

我也覺得不可能陳化後度數增加，

只是一直不知道詳細資訊。

【0 人推薦】【我要推薦】【TOP】

空降危機

評價:+278-0

發表時間 2013/10/22 17:29:39

帳號:coastal31

【私人訊息】

等級:教授

推薦: 發表數:642 回應數:1,738 最近登入時間:2026/08/14 15:49:23 IP:42.71.144.*

【我要回應】【引言】【收錄】【檢舉】

回應帳號:空降危機(coastal31)

還有前輩要幫忙分享一下知識嗎？

跪求。

【0 人推薦】【我要推薦】【TOP】

台北YP

評價:+148-0

發表時間 2013/10/22 22:47:31

帳號:yuan570123

【私人訊息】

等級:教授

推薦: 發表數:235 回應數:1,950 最近登入時間:2021/07/29 12:30:44 IP:36.231.162.*

【我要回應】【引言】【收錄】【檢舉】

回應帳號:空降危機(coastal31)

特殊固態+液態稱大高所以兩者如果取比較高酒精度去勾兌當然酒精度就會高

【0 人推薦】【我要推薦】【TOP】

空降危機

評價:+278-0

發表時間 2013/10/22 23:05:53

帳號:coastal31

【私人訊息】

等級:教授

推薦: 發表數:642 回應數:1,738 最近登入時間:2026/08/14 15:49:23 IP:42.71.144.*

【我要回應】【引言】【收錄】【檢舉】

回應帳號:台北YP(yuan570123)

感謝大大分享，

受教了。

【0 人推薦】【我要推薦】【TOP】

瓷陳大高(春福)與大高酒

回應共 6 則， 第 1 / 1 頁

回應共 6 則，第 1 / 1 頁