好久不見之品酒小心得｜中式烈酒討論區

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討論主題:好久不見之品酒小心得 [ 品飲心得 ]

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LaDeSi

評價:+74-0

發表時間 2013/10/21 06:34:54

帳號:4319gm

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等級:副教授

推薦: 發表數:127 回應數:628 最近登入時間:2026/05/05 10:48:37 IP:42.78.157.*

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先跟各位前輩問個安。

小弟在p9混這麼久，還只是個博士真是汗顏阿！

沒辦法，小弟才疏學淺所以很少發言請各位大大們看到小弟的心得文筆不彰時請忍耐，感謝！

切入正題

前陣子小弟輾轉認識了一對人很nice的夫妻老實說一開始真的會以為他們是金光黨...呵呵，因為他們真的對人太好了，會讓人一開始有點怕，怕小弟跌入陷阱之後要被逼去賣身了（=.='' 題外話！抱歉冷了），可是熟識之後才知道他們兩夫妻總是這樣對人，不管是否富有或貧窮，真的有種鄰家長輩的範兒正題來了喔！到他們家做客總是有那麼多的「好酒」、好茶、好菜與好朋友，真的很棒，就在前幾天小弟喝到了一杯久久無法忘懷、餘味一直繚繞於記憶中的好酒

香氣：

一開始倒入杯中的香味，有著無敵濃烈的麴香與微微的梅子香、果香、木質香藏於其中但後面3香略顯羞澀，就像是位冶豔的名媛但又帶點知性美，真的好妖豔；小弟在聞過後再靜置大約30～40分後再聞其香，得到的心得真的讓我有些驚訝；那濃烈的麴香雖然略微退散，可那3香卻沒因為開放空間的靜置而消失，反因濃烈麴香的退散而更顯其特色，又猶如青少女般的甜美嬌羞，可謂小家碧玉，真的一點也不為過

味道：

剛入口的感覺，天阿！真的天阿！那種剛猛的濃烈、直衝腦門爆炸性的香味、瞬間化開的口感，3味1體的同時在一口中同時得到滿足，入喉後也無多餘的辛辣與嗆辣感，就像是跟喉嚨說借過一樣，直接的滑了進胃裡，很是嚇人；而後那回韻的暖意更是直接從胃裡暖回口腔，久不退散，更是嚇人，如果要幫它做個比喻的話，小弟會把那入喉後的所有感覺比喻為就像是為驍勇善戰的將軍一飲入魂也不誇張阿！最後是給有抽菸的酒友~在入喉後10分鐘再來跟香菸真的會在舌尖上殘留淡淡的清香喔

真的是棒極了，而前天小弟因為真的太喜歡了，所以又去了他們那，本來斗膽的想要分一隻分享瓶回家自己慢慢享用而已，可是他們真的好客到讓我意外，居然直接拿了兩隻完整的給小弟，真的是很感謝他們

至於是什麼酒，嘿嘿.........答案就在照片中喔！（天之麴啦）

PS 下次小弟在來跟大家分享跟人蔘的搭配喝法，真的讓我想到還再流口水,讚！

PS 口感是小弟個人的品飲心得，在此提供參考

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酒食番

評價:+62-0

發表時間 2013/10/21 06:50:32

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推薦: 發表數:51 回應數:977 最近登入時間:2026/07/08 22:35:30 IP:218.164.2.*

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回應帳號:LaDeSi(4319gm)

讚啦

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布丁狗

評價:+288-0

發表時間 2013/10/21 07:03:57

帳號:a07240617

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推薦: 發表數:378 回應數:3,673 最近登入時間:2014/10/20 20:43:28 IP:115.82.51.*

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回應帳號:LaDeSi(4319gm)

http://www.p9.com.tw/Forum/ForumTopic.aspx?Id=221594

真的是cp值高又好喝的酒……所以才真心分享好酒！

平平頭段酒……里程就天壤之別了

這支酒真的好用拿來勾兌，遇到中槍的酒還可以加減救才不會讓費它……（當然要看中槍的酒體質好壞）

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hale

評價:+9-0

發表時間 2013/10/21 08:01:08

帳號:haleaur

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等級:教授

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品酒文就是要推~

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小典

評價:+85-0

發表時間 2013/10/21 08:12:47

帳號:ping3399

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2瓶天之麴？

偶也可以去那位前輩家嗎？

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LaDeSi

評價:+74-0

發表時間 2013/10/21 08:25:02

帳號:4319gm

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等級:副教授

推薦: 發表數:127 回應數:628 最近登入時間:2026/05/05 10:48:37 IP:42.78.157.*

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回應帳號:小典(ping3399)

引言：
2瓶天之麴？
偶也可以去那位前輩家嗎？

講這樣！一瓶是想跟大家以分享瓶的方式分享的啦！開放公版登記11名喔，但運費請自己來

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wusam

評價:+76-0

發表時間 2013/10/21 09:04:40

帳號:wusam147

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這個讚,將軍喝的酒,洽如其名。

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pony 潘

評價:+345-0

發表時間 2013/10/21 09:08:29

帳號:ponypang

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回應帳號:LaDeSi(4319gm)

好文必推推~~~讓人看了直流口水~~~~~~@@

版主若是不吝要開分享~~~

麻煩囉~~給小弟留一份ㄏㄟ!!!

先感謝!

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essa

評價:+9-0

發表時間 2013/10/21 17:20:28

帳號:essatw

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等級:碩士

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橋之壩

評價:+242-0

發表時間 2013/10/21 17:23:46

帳號:joyceemily

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可以請問是那家酒廠，出品的嗎?

請告知，感謝

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LeeP94

評價:+589-0

發表時間 2013/11/06 19:43:38

帳號:leep94

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一輩子的回意

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發表時間 2013/11/06 20:05:05

帳號:feng00519

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等級:教授

推薦: 發表數:29 回應數:751 最近登入時間:2023/05/07 15:47:43 IP:223.142.88.*

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感謝前輩分享～

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小阮

評價:+12-0

發表時間 2013/11/06 20:22:20

帳號:zao3333

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等級:博士

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回應帳號:橋之壩(joyceemily)

引言：
可以請問是那家酒廠，出品的嗎?請告知，感謝http://www.p9.com.tw/Wine/ProductList.aspx?WineTypeId=10&BrandId=1347

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超人

評價:+712-0

發表時間 2013/11/06 20:24:43

帳號:spp518

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等級:教授

推薦: 發表數:1,268 回應數:12,126 最近登入時間:2026/08/31 18:00:24 IP:122.117.43.*

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回應帳號:小阮(zao3333)

不是騰達的

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小熊維尼

評價:+559-1

發表時間 2013/11/06 20:49:15

帳號:kinmenanna

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等級:教授

推薦: 發表數:1,928 回應數:6,930 最近登入時間:2026/08/31 21:06:32 IP:220.142.171.*

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回應帳號:LaDeSi(4319gm)

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LeeP94

評價:+589-0

發表時間 2013/11/06 22:50:08

帳號:leep94

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等級:教授

推薦: 發表數:1,541 回應數:20,531 最近登入時間:2026/08/31 20:27:40 IP:218.187.100.*

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回應帳號:橋之壩(joyceemily)

引言：
可以請問是那家酒廠，出品的嗎?請告知，感謝
.

.哪家酒廠做的我也看不出來 ' 酒標的內容..請參考......

'''

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essa

評價:+9-0

發表時間 2013/11/06 23:23:55

帳號:essatw

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等級:碩士

推薦: 發表數:8 回應數:111 最近登入時間:2016/03/11 22:18:05 IP:61.223.64.*

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阿呆王

評價:+35-0

發表時間 2013/11/08 19:57:26

帳號:kong1414

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等級:教授

推薦: 發表數:25 回應數:2,802 最近登入時間:2017/05/19 11:42:15 IP:220.136.249.*

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好酒大大的推

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好久不見之品酒小心得

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