試飲馬祖窖藏十年頂級高梁｜中式烈酒討論區

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討論主題:試飲馬祖窖藏十年頂級高梁 [ 品飲心得 ]

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asin

評價:+115-0

發表時間 2013/10/13 00:47:18

帳號:a_sin_99

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等級:教授

推薦: 發表數:144 回應數:1,896 最近登入時間:2026/08/31 16:49:08 IP:122.116.137.*

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之前喜歡馬祖高梁是因為它比金門高梁容易入喉,

近日經過金門大麯的洗禮過後開始懂得欣賞金門高梁那種嗆辣的口感了,

賞酒的功力重新定位過後對馬祖高梁卻開始產生一種不安的情緒,

既期待又怕傷害~

觀-酒質清澈

聞-近聞極淡的香蕉水味;遠聞飄來清淡的酒香氣

含-唇舌間有股清涼感

弄-以舌尖撥弄,舌腹及雙頰隱隱酥麻

飲-順口不嗆辣

吸-酒氣輕輕叩入腦門,

呼-香氣隱約羞澀

嘆-雙頰回甘,可惜後勁略短

順口好入喉,不小心便多喝了幾杯

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Panny

評價:+3-0

發表時間 2013/10/13 02:04:34

帳號:scoville

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等級:高中

推薦: 發表數:11 回應數:88 最近登入時間:2014/10/15 17:49:10 IP:1.172.123.*

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回應帳號:asin(a_sin_99)

大大，

您這是40%的阿，紅色那隻拿來開，感覺應該會不一樣。

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asin

評價:+115-0

發表時間 2013/10/13 09:26:53

帳號:a_sin_99

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等級:教授

推薦: 發表數:144 回應數:1,896 最近登入時間:2026/08/31 16:49:08 IP:42.73.51.*

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回應帳號:Panny(scoville)

引言：
大大，您這是40%的阿，紅色那隻拿來開，感覺應該會不一樣。紅色那瓶是用來收藏用的，至少十年後才打算斷頭;小瓶的是先試飲，用來比較金馬高粱的差異感的。

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yiyin

評價:+2-0

發表時間 2013/10/14 23:11:26

帳號:focus69090

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等級:博士

推薦: 發表數:21 回應數:208 最近登入時間:2014/08/25 23:23:29 IP:218.166.23.*

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回應帳號:asin(a_sin_99)

引言：
之前喜歡馬祖高梁是因為它比金門高梁容易入喉,近日經過金門大麯的洗禮過後開始懂得欣賞金門高梁那種嗆辣的口感了,賞酒的功力重新定位過後對馬祖高梁卻開始產生一種不安的情緒,既期待又怕傷害~觀-酒質清澈聞-近聞極淡..

紅寶喝了就又會有不同感觸了!!

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老醉魚

評價:+8-0

發表時間 2013/10/14 23:44:31

帳號:shangjs

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等級:博士

推薦: 發表數:66 回應數:492 最近登入時間:2024/02/14 21:04:04 IP:59.127.86.*

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回應帳號:asin(a_sin_99)

大大～～～

綠色４０％ｖｏｌ
藍色４８％ｖｏｌ
紅色５６％ｖｏｌ

綠色那支喝起來的感覺就已經很享受了～～～
開瓶後的香氣四溢～～～
入口化開的濃郁與陳高挑動的味蕾活耀的感受，
最後再來股香氣上竄，和尾韻的回甘回甜又帶著穀香～～～

如果再試試藍寶你就會知道～～～
原來一山還比一山高～～～

當開了紅寶，哇～～～
這才是男子漢的酒，
５６度，夠厚～～～
十年窖藏，夠醇～～～
香啊～～～

下次要這個系列的酒，不妨找小弟喔～～～

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asin

評價:+115-0

發表時間 2013/10/15 09:01:13

帳號:a_sin_99

【私人訊息】

等級:教授

推薦: 發表數:144 回應數:1,896 最近登入時間:2026/08/31 16:49:08 IP:111.81.32.*

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回應帳號:老醉魚(shangjs)

習慣了金門高粱的嗆辣味後還真的覺得40%有點娘，滿適合女性朋友品飲，至於紅瓶還是打算先收著就好。

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試飲馬祖窖藏十年頂級高梁

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