亞太酒業-金獎系列分享瓶品飲-金獎大麴高粱酒｜中式烈酒討論區

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討論主題:亞太酒業-金獎系列分享瓶品飲-金獎大麴高粱酒 [ 品飲心得 ]

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荒神

評價:+117-2

發表時間 2013/10/03 23:48:58

帳號:ko121782

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推薦: 發表數:367 回應數:8,822 最近登入時間:2026/08/11 14:14:18 IP:222.69.135.*

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高粱大麴酒風味品飲

基本資料

風味及特性

品名

金獎大麴高粱酒

特色

風味趨向

酒廠

苗栗酒廠

香氣

弱

□ □ ■ □ □

強

產地

台灣

口感

溫潤

□ □ □ ■ □

刺激

酒精

58%

酒體

清爽

□ □ ■ □ □

豐腴

陳年

風味

乾淨

□ ■ □ □ □

複雜

製造

尾韻

短

□ ■ □ □ □

長

裝瓶

平衡

融合

□ □ □ ■ □

分明

風味敘述

初聞醬味直接而上揚，入口刺激性略強，之後轉為苦味，風味直接而短暫。

這支酒風味較為直接簡單，酒體中等，尾韻稍短，種體表現中規中矩無明顯特色。

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weapon

評價:+80-0

發表時間 2013/10/03 23:50:23

帳號:weapon2356

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回應帳號:荒神(ko121782)

品酒文

推

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Exia

評價:+47-0

發表時間 2013/10/03 23:51:26

帳號:gtrl8s731

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回應帳號:荒神(ko121782)

感謝荒神前輩分享唷～

藉由您的闡述小弟對這家酒廠的氣味總算有了初步認識囉～

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亞太酒業-金獎系列分享瓶品飲-金獎大麴高粱酒

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