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跟上前輩的腳步品嚐 藏嚐久酒 百年燈塔Vs.黑金剛

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討論主題:跟上前輩的腳步品嚐 藏嚐久酒 百年燈塔Vs.黑金剛 [ 品飲心得 ]

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yiyin

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拿初釀的黑金剛跟二蒸二釀的百年燈塔相比其實是很不公平的,但是看到前輩PO 尾韻綿綿,實在讓小弟心癢癢,只好呼朋引伴找來損友一批品嚐看看

ㄟ那個手放下,未成年請勿飲酒,不巧小女入鏡了。今天的主角黑金剛與百年燈塔
這次記取上次大大的提醒,在吃飯前就先品飲避免影響品酒口感
這次還用了朋友從鶯歌帶回來的天目杯品嚐,聽說天目杯是宋朝時期發明的,用這杯子喝酒的味道不知是心理作用還是怎樣,好像比玻璃杯的味道來的好依點
小弟我當然也得用天目杯試試看啦!
吃飽喝足了! 就這兩者來說其實黑金剛當然是落居下風,聞起來黑金剛味道比較剛烈,穀香味味道豐富但是雜了一點,不像百年燈塔 聞起來竟然有一股清爽的感覺(大概是因為酒錢不是我出的吧~XXD),淺嚐一口,穀香味味道純淨(和小弟最喜歡的紅寶又是不同的感受,因為紅寶的%比較高,所以喝起來厚實感比較重),百年燈塔雖然也有53%倒是順口的感覺卻又不輸綠寶40%,在口腔中殘留的香味還蠻持久的(這算尾韻嗎?),感覺上跟小弟之前喝過的感覺上不太一樣,或許這就是二鍋頭的特色吧!
小弟的收藏酒之一
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回應共 18 則, 第 1 / 1 頁

翰林酒院

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開喝~讚啦~
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tsuburaya

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感謝品酒文!
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小川直樹

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品酒好文~~~推推!!
最近也開了一罈窖藏八八坑道10年,馬祖酒都有股特殊的香氣,溫溫潤潤的口感會讓人一杯接一杯的喝﹏﹏
祝品酒愉快@@
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小韋韋伯

評價:+316-0

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好文、好酒、好想喝。
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推薦: 發表數:54 回應數:512 最近登入時間:2025/12/12 22:07:20 IP:42.71.18.*

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品酒文就是推
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老醉魚

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song5724

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品酒文  推
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yiyin

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是啊,而且這香氣感覺上很自然,不像是刻意添加上去的
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asin

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引言:
拿初釀的黑金剛跟二蒸二釀的百年燈塔相比其實是很不公平的,但是看到前輩PO了 尾韻綿綿…,實在讓小弟心癢癢,只好呼朋引伴找來損友一批品嚐看看
哇!老窖和司令這兩支都是小弟夢寐以求的好物,
老窖看來是無緣了,這個月已經收了三寶了所以司令過一陣子再說吧!
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高粱迷

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老窖和司令好物 ,

TTT      
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yiyin

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這瓶老窖酒是我在金門免稅店買的,或許是運氣好吧,當時(就)我(一)人站在老窖前面欣賞她亮麗又帶著一點古典氣質的瓶身時,不知是假格太高還是滯銷怎樣的免稅店的少爺就一直跟我推銷,而我也就看著她優雅的瓶身與十年窖藏的內涵就把她帶回家了,不久後她就漲了
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yiyin

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能入手這樣具有收藏價值的好酒感覺真不錯!

不過聽說這司令酒好像快買不到了喔!!!
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yehpp

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小脆

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好酒,好菜,好文章。
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一號木

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水哦
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yiyin

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那位大大可以指導一下小弟嗎?

在口腔中殘留的香味還蠻持久的(這算尾韻嗎?)
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大草

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品酒文就要推~
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中寮

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