初嚐馬祖陳高--七年窖藏二鍋頭
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討論主題:初嚐馬祖陳高--七年窖藏二鍋頭 [ 品飲心得 ]
回討論區列表老醉魚
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馬祖陳高---藏嚐久酒系列的金牌、銀牌、黑金剛系列、寶瓶系列都已經喝掉不少瓶了，但是馬祖風情系列的七年窖藏二鍋頭，一直都想試試，每次看著仿南宋官窯冰裂紋的瓶身，旁邊兩只天目杯，放在這麼典雅的盒裝裡，實在捨不得開來喝，仿佛欣賞一件藝術精品般。
昨天貴客來訪，他表示這款七年窖藏二鍋頭跟其它的酒款無論是口感、香氣、喉（尾）韻都不同，大家就迫不及待的想試試～～～
開了，一開瓶，滿室生香，哇！真的是跟其它系列都不同，個人覺得不輸十年窖藏的紅寶瓶，喝下去更是驚艷不已，尤其是用天目杯去喚醒它的清香陣撲鼻，小啜一口，讓它在口中化為一股暖流，酯類轉換的清香，醇類的厚實，入口即化的甘甜口感，更隨著暖流入喉、由淡轉濃、尾韻綿綿長長久久，真的不愧是二鍋頭啊！
沒試過的一定要找機會、找理由嚐一嚐～～～～
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小任
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感謝開喝分享文
小弟駑鈍
尾韻綿綿長長的意思小弟看不懂
大約是多長?
五分鐘?十五分鐘?還是超過半小時?
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老醉魚
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回應帳號:小任(sujay168)
尾韻綿綿長長的意思小弟看不懂
大約是多長?
五分鐘?十五分鐘?還是超過半小時?
這個如果要仔細去推敲的話，那可能要畫出曲線和斜率來說明了
如果再把一些可量測干擾因素考慮進去，
那可能得先確認直接關連性和間接關連性與其是否達顯著程度了
如果再把不可測的心情、主（客）觀念加上去，
以及遺留效應、月暈效應、霍桑效應等等
這個尾韻多綿多長，應該可以寫一篇論文了～～～
大大，
你也幫幫忙～～～
這種感覺的東西，怎麼給他下一個標準衡量參照值呢？
你說一下，要笑多久才叫做開懷大笑？
五分鐘?十五分鐘?還是超過半小時?
口要開多大，四分之一？二分之一？四分之三？還是全開？
你覺得呢？
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影千代
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尾韻綿綿長長的意思小弟看不懂大約是多長?五分鐘?十五分鐘?還是超過半小時? 這個如果要仔細去推敲的話，那可能要畫出曲線和斜率來說明了如果再把一些可量測干擾因素考慮進去，那可能得先確認直接關連性和間接關..
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chin0126
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yiyin
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小任
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尾韻綿綿長長的意思小弟看不懂大約是多長?五分鐘?十五分鐘?還是超過半小時? 這個如果要仔細去推敲的話，那可能要畫出曲線和斜率來說明了如果再把一些可量測干擾因素考慮進去，那可能得先確認直接關連性和間接關..
前輩言重了
小弟非踢館 這支小弟沒喝過
只是單純想知道尾韻大約有多長
若感覺有冒犯或是不想回答 都沒有關係
也不是要大ㄟ拿碼錶量
如同初到陌生的地方 單純問路
偌大ㄟ不想答 或是你也不知路怎麼走 我也會謝謝你
喝酒當然是喝開心的 沒喝過
想了解多一點 自然會想多問一些問題
高鐵跑很快 時速可衝到三百公里
哪怕時速只有30公里 也比走的快
但是時速30公里 還算快嗎?
不過我知道一點 時速30公里
比走路快
那應該也算很快吧
品酒討論 是件愉快的事
小弟不是選總統 不用當成辯論會看待
感恩
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Panny
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老醉魚
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回應帳號:小任(sujay168)
任大大～～～
沒有啦！釔弟也只是開開玩笑而已，請勿在意～～～
本來在品酒網上就是大家放鬆心情，
東南西北，隨便聊聊，沒有什麼啦～～～～
就算被人家修理，小弟也會虛心接受的～～～
就個人而言～～～
這一款七年二鍋頭陳高，一開始尾韻大概持續45-50秒左右
因為，小弟蠻喜歡它在口中像蒸發似的散開它香氣、它的熱
所以都是一小口，一小口的慢慢品味～～～
越後面尾韻越長，可能是殘留效應吧～～～
而那股香氣和頭韻，可能是因為霍桑效應，
所以味蕾也特別去感受它，因而在第二口時特別鮮明，
往後對那股特殊的韻味都不放過，
所以，小弟會讚不絕口，也是這個原因～～～
這麼說，不知道大大您能感受的到嗎？
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老醉魚
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回應帳號:Panny(scoville)
大大的好建議，下回小弟也要試一試～～～
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小任
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任大大～～～沒有啦！釔弟也只是開開玩笑而已，請勿在意～～～本來在品酒網上就是大家放鬆心情，東南西北，隨便聊聊，沒有什麼啦～～～～就算被人家修理，小弟也會虛心接受的～～～就個人而言～～～這一款七年二鍋頭..
多謝大ㄟ解惑
如大ㄟ描述 果然是馬祖出品系列好酒
柔柔綿綿 溫溫順順
很典型的馬祖口感
讚
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老醉魚
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回應帳號:影千代(uh1352)
有空來坐坐，用天目杯一起品嚐，如何～～～
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影千代
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老醉魚
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把這一款七年窖藏二鍋頭
五年窖藏＿黑金剛
五年窖藏＿金牌
93年金門紀念酒
分享一位友人
他試了這一款七年窖藏二鍋頭
就愛上它了～～～
不過，對於
仿南宋官窯的冰裂紋也好
天目杯也好
整體的設計精美也好
統統沒興趣～～～
直接問小弟，有沒有裸瓶～～～
（暈倒～～～）
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影千代
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