他的鹿茸 菸酒公司也來收購

他的鹿茸 菸酒公司也來收購 【記者祁容玉、黃婕╱苑裡報導】   苗栗縣養鹿促進發展協會成員養殖台灣原生種梅花鹿、水鹿，2006年起赴農委會畜產試驗所研習，並引進紐西蘭紅鹿與梅花鹿交配，提升鹿茸品質，協會理事長黃炳堆一家三代在苑裡鎮經營大山母牧場，開放參觀梅花鹿養殖，預約電洽（037）852193。

苗栗縣養鹿促進發展協會也成立苗鹿產銷第一班，班長林燦揚說，台灣的平地和丘陵有梅花鹿，山林則有水鹿，兩種都是台灣原生種，荷蘭殖民時期，台灣中部多鹿，原住民獵鹿後剝下美麗毛皮，出口很受歡迎，彰化縣鹿港鎮據傳就是因出口鹿皮得名。

林燦揚表示，漢人囤墾後開始圈養鹿，藉此取得鹿茸作為中藥材，發展到近代，苗栗縣內竹南、造橋、後龍、通霄、苑裡都有專業養殖鹿園，業者9年前組成苗栗縣養鹿促進發展協會，彼此交流。

黃炳堆的大山母牧場是苑裡鎮老牌鹿園，黃炳堆說，他從1982年起養殖梅花鹿，一家三代都投入牧場經營，目前約養殖200隻梅花鹿，占全台養殖梅花鹿數量約一成，生產的鹿茸連台灣菸酒公司都來收購。

黃炳堆和其他協會成員2006年起，每年都到農委會畜產試驗所研習，學習人工授精，提升生產養殖技術，黃炳堆為養出優質的梅花鹿，還闢1公頃農地種植狼尾草作為飼料，近年再引進體型較大的紐西蘭紅鹿和梅花鹿交配，培養出產量更佳的鹿茸。

黃炳堆說，台灣和紐西蘭已簽訂台紐經濟合作協議，未來紐西蘭鹿茸也開放進口，對國內梅花鹿養殖業者勢必造成衝擊，但他相信國產鹿茸品質好，鼓勵消費者「愛用國貨」。
【2013/07/30 聯合報】 @ http://udn.com/