冷卻.....等待.....常態
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討論主題:冷卻.....等待.....常態 [ 其它 ]
回討論區列表kim823
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說到底冷卻反而是一種非常好的現象
收酒之樂不正是經歷漫長的考驗而等待收割期的到來
(等不到自己ㄎㄠ更爽)
唯有依時間、酒質、喜好度計價，外加常態性的漲幅才是酒友之福
酒雖進進出出，但記得收酒、藏酒，一定要留下最好的佳釀自飲ㄚ
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華華
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嘿...算尼厲害..不玩了....哈哈.
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寄居蟹
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～～祝品酒藏酒愉快＾＾
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華華
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說真的，藏酒、品酒才是王道～～～～祝品酒藏酒愉快＾＾
收到...來去藏酒囉 ~ ~ ~
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kim823
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大大說得太好啦~
現階段的確藏一些自己喜歡又好喝的酒，就對啦...
漲或跌...有那麼重要嗎
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荒神
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感覺還好.沒啥冷卻的感覺.
還是粉熱的感覺.
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小康康
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大大~追老酒已經不再是一年多前的盛況，再者，很多都嚐過老酒也知道「酒陳香」的道理，再稍有了解的更會勾兌調製~~
網路造就了很多商機（危機），所有事也不再是秘密…。記得約二十年前去親戚家吃了道菜叫「紹興醉雞」，做菜的主人是福洲人怎麼問都不說這道菜的做法，說是要把這道菜譜傳給媳婦不傳女兒，當時聽了真是＠＃＄％＆…，沒想到二十年後的今天…，哈~~~人算不如天算…。在學會「紹興醉雞」做法後，只要有人問我一定據實以答。（差沒開班教學授課…）←有點吹牛～～^^～～
酒好比吃菜一樣，要享受每一天不可能每天都喝白酒，四季的品飲皆有不同款的選擇，那怕是調酒（現榨果汁特調款保真）
酒～～換言之「情人眼中出西施」收自己的欣賞的，看漲的話通通置之惱後～～
－－－－－－－－蛋蜜汁＋野草伏特加～～
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銘智
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水水
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荒神
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大大~追老酒已經不再是一年多前的盛況，再者，很多都嚐過老酒也知道「酒陳香」的道理，再稍有了解的更會勾兌調製~~
網路造就了很多商機（危機），所有事也不再是秘密…。記得約二十年前去親戚家吃了道菜叫「紹興醉..
人家昨天也做了梅酒凍和紅酒凍.
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寄居蟹
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回應帳號:銘智(adsob12365)
動手做看看，很簡單，也可以用高粱調看看~~~~更簡單的是「美酒+咖啡=愛爾蘭咖啡」~~~品酒沒定義~~
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寄居蟹
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steve88
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荒神
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原來荒大也是蠻享受的，想到冰涼的酒梅就不錯了~~
最近在研究做果凍.
怎樣把各種酒做各種口味的美酒果凍.
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18
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kim823
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好酒不寂寞
是阿~實在話
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酒香千年
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小弟有一事想請教 各位前輩指點指點
金門酒廠 有白瓷罐和咖啡罈 不一樣的酒
但如果要收
哪一種比較有價值?
白色的? 還是咖啡色的 ? 能讓酒繼續純化
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寄居蟹
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