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八八坑道之宅男午餐

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討論主題:八八坑道之宅男午餐 [ 酒款分享 ]

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台南小葉

評價:+101-1

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八八坑道之宅男午餐

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一個家裡沒有老婆與小孩的星期天,

自己好久沒做菜給自己吃了,找了下冰箱,

有牛小排,有紅酒,有白酒...

想想來個八八坑道無骨牛小排吧

利用家裡簡單的食材,宅男也可輕鬆做

最重要用八八坑道來取代紅酒,取而代之的是一股微微的高粱甜味好吃極了

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準備食材:無骨牛小排,胡椒粒碎,海鹽,八八坑道,橄欖油,洋蔥,蒜頭

搭配配菜:香菇切片,起司片,玉米,鮪魚罐頭,千島醬,胡椒粒碎

今日菜色主角:八八坑道陳年高樑酒(先到一小杯來喝,冰鎮後就是棒)
充滿油花的牛小排,用八八坑道下去浸加上海鹽,胡椒粒碎(放置約15分鐘)
配菜完成
重頭戲來了:起鍋前倒入適量的酒 哇 我也可以是大廚師(自然燃燒到沒火就可以起鍋)
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回應共 21 則, 第 1 / 2 頁

天天漁港

評價:+37-0

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看了口水直流
小弟廚藝不佳
只好晚上去餐廳解饞了
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一杯開水就會醉

評價:+2-0

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推薦: 發表數:4 回應數:48 最近登入時間:2026/01/18 10:04:19 IP:220.229.96.*

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這份宅男午餐看來很可口喔

為了效法大大

我決定來煮個

八八坑道宅男晚餐之

無牛肉的牛肉泡麵

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風車

評價:+66-0

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推薦: 發表數:161 回應數:1,995 最近登入時間:2026/06/25 01:18:40 IP:163.25.20.*

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晚餐時間到了

看了這篇文後  食慾大增ㄚ

上次為了要秀一下酒香烏魚子

誤以為倒的高粱酒太少  火點不起來

再倒一些高梁酒   拿到瓦斯爐上加熱

火一點燃   差點把朋友家的抽油煙機燒了    怕怕!!

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藍色雨

評價:+129-0

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看了真的是口水一直流.......聞到香味了...牛排香...高粱香...

配菜更棒...香菇..洋蔥..鮪魚.....宅男之"五星"午餐....可以媲美..餐廳大廚囉...

肉切開...嗯..讚啦....看起來剛好..5分熟....有牛排的菁華...牛油酯香.....滑...

哇....又吞了一口..口水...真的很美味.....

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米加拉星

評價:+97-0

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美味又可口
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杰生

評價:+2-0

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帳號:jasonc1020

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推薦: 發表數:72 回應數:478 最近登入時間:2025/02/21 11:06:13 IP:59.115.164.*

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您真好.................我學了一道高級牛料理...............讚啦!!
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安平豪酒漢

評價:+616-0

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大ㄟ..你還真捨得..拿八八陳年高粱酒下去.佐餐..早點告訴我..我換一瓶八八頂高給你佐餐..

不過..好廚藝.好情調.好好吃..
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除了帥

評價:+5-0

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我只能說台南小葉 大大真的

 

才華洋溢

 

看起來太幸福囉

男人會煮菜就是很厲害小弟要多學學囉

~~太太才會幸福啦!!

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歐齊

評價:+4-0

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令人十指大動的宅男午餐。

太棒了。

 

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蓋瑞

評價:+112-0

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會喝。

會下廚。

會分享。

口水直流!!! 

好!  好一道八八牛排

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侍酒童

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我不能吃牛肉~阿災~是阿母交代的.
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心想事成

評價:+113-0

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引言:
我不能吃牛肉~阿災~是阿母交代的.

 

侍酒童大怎麼我跟您一樣,可能我屬牛吧.

不能吃牛肉的奶爸    +1 我也是

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心想事成

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沒想到小葉大是大廚,可惜我不吃牛肉.

不然真是美味(用看的)

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靠天吃飯

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三更半夜

看到這篇

趕緊到廚房去

拿個碗公來~~~接口水

哈哈哈

感謝大大分享八八坑道牛排大餐

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除了帥

評價:+5-0

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小葉大的PO文

原創性=100%

圖片=100%

可看度=100%

等著你的下一道菜喔

太棒囉

有趣的好文

搞不好你會變成品酒網的詹姆士(改天就去拍廣告了  嘿嘿)

再推一次

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DENNIIS

評價:+39-0

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口水都留下來了

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天秤

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看到我的肚子都餓了起來
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山谷

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推薦: 發表數:2 回應數:85 最近登入時間:2025/01/18 13:01:33 IP:111.251.94.*

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肚子咕嚕咕嚕~~
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小胖子

評價:+0-0

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帳號:kitty_cat

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推薦: 發表數:0 回應數:6 最近登入時間:2010/05/13 21:53:24 IP:61.56.239.*

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美味佳餚

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台中小傑

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這種中西合併的吃法

真是令人食指大動

誰說煎牛排只能配紅酒     

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