閒聊 [ 高梁酒 ] 的[嗆]、[辣]
討論主題:閒聊 [ 高梁酒 ] 的[嗆]、[辣] [ 品飲心得 ]
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等級:閒聊 [ 高梁酒 ] 的[嗆]、[辣]
各位大大請不要潛水了~
請浮出水面，出個聲聊聊吧!
[嗆]、[辣]是有一定的比例存在嗎? 我大概是說此2種感受相依存在，同時強也可能同時若，只是某些酒可能是嗆的表現搶眼一點或是辣的呈現突出一些!!
譬如:
假設嗆辣度以0~10來分 (10分為最嗆、辣)
有的酒可能是比較嗆(8)，但還是有相當程度的辣(7)
或是說某款酒比較辣(9)，對等的嗆度(7)稍為弱了一點
也有可能好一點的酒嗆是(4)、辣是(3)
也有可能是嗆(3)、辣(3)
我想請問有沒有酒是2個呈現度差別很大的，就像是:
很辣(9)卻一點也不嗆(3)!
或是，很嗆(8)，但一點也不辣(2)
小弟請各位多多指導一下了!!
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醺
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將進酒
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satanwaltz
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neukopf
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醺
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茶學生阿祥
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回應帳號:satanwaltz(satanwaltz)
茶祥大...
你想聊的是"能接受的嗆辣程度?"還是"為什麼會嗆辣?"
這兩者差很多喔~一個是個人感受 ,一個是本質問題......
抱歉~ 說的不夠清楚!
應該是形容[嗆]與[辣]互相存在的相依程度~
譬如[嗆]是7~9分的話，[辣]可能就落在5~10分
那我是不知到有沒有酒是極端的表現，就比如說嗆到受不了，但是一點也不辣~
或是說非常辣，但是幾乎不會嗆的特色!!
茶學生阿祥
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山東窩窩頭
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satanwaltz
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侍酒童
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流金歲月
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茶學生阿祥
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茶學生阿祥
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島主
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