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陳釀曲酒

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討論主題:陳釀曲酒 [ 其它 ]

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Batista

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請問有大大喝過八八坑道的陳釀曲酒的嗎?

可以分享一下它喝起來的味道是如何的呢?

 

 

 

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回應共 13 則, 第 1 / 1 頁

老愚

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愚也想請教與公賣局時期之大麯酒之口感特質差異?
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少尉排長

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差粉多~陳釀曲酒~不是大曲...................................

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菜園

評價:+10-0

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印象中,陳釀曲酒,是瀘州老窖吧!與清香型的台金馬大麴,是兩回事。
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心想事成

評價:+113-0

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是大陸瀘州老窖的沒錯,很濃的醬香味,很好買到,台南小北百貨就有,但小弟喝不習慣,

開瓶喝一杯就送給常出差大陸的同學喝,要喝慣大陸酒的才建議購買.

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老愚

評價:+58-0

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感謝以上諸位解說,老愚中式白酒還有粉大的學習成長空間!!
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除了帥

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酒感介紹一下:有兩種,38度及52度,聞起來很香,因為他是醬香型,以為他是加香料,但瀘洲老窖的女老總說是很不錯的酒質,純天然發酵的,用的發酵麴跟台灣品種不同,所以會特別香,很多大陸台商喝喜歡大陸酒回台後都很愛這支,因為是大牌子,我個人建議要喝了話要稀釋一下,因為香味很濃

         剛好去年底大陸白酒業組團來台旅遊,小弟工作緣故一起吃到飯,就有聊到大陸跟台灣白酒的不同,當時劍南春老董還有四川大學酒類研究教授剛好坐在小弟旁邊,他們對本身製酒的香味是非常自信的,對香味的組成甚至還做了化學組成分子分類研究,把大陸大江南北各種香型白酒利用組成分類,清香型其實是台灣自己發揚光大的,說實話台灣在這方面的研究真的還要加強,細膩度可能還要超過大陸,品類也該增加\,不然怎麼反攻大陸,以金門高梁佔大陸白酒1/400產值來講,一但大陸白酒大軍開放,威脅不可說不大,人家的酒不管在品質,衛生,故事性,生產設備研究等等各面向發展可是進步神速呀!唉  小弟有感而發

台灣白酒加油加油!!我還是喜歡台灣酒的

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性嗜酒

評價:+38-0

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這瓶八八坑道陳釀曲酒

標示是"瀘州老窖技術指導"

是濃香型白酒

但酒質我認為連二、三十元的最便宜的瀘州老窖都比不上

所以在台灣滯銷

店裡的貨應該至少都放了四五年以上

有位大大說

爛酒再怎麼放都不會香

誠哉是言也  

不建議喝這瓶

除非是沒酒了

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Batista

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感謝大大您的解說分享

因為剛好看到賣場有促銷這支,覺得還蠻便宜的

所以好奇發問一下

還好沒買

 

 

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除了帥

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其實喜不喜歡見仁見智囉,還是要多是幾支看看,總會找到自己可以接受的酒

小弟喝的大陸白酒不多,瀘州老窖的好酒倒是品過幾支,

這瓶應該是頭曲而已

此酒若以紅酒等級來講算是餐酒等級,要到品酒等級那就貴鬆鬆了

所以也無法說到底跟別的大陸廠牌PK到底如何

不過小弟以前在外島喝過不少仿冒的便宜貨,有茅台 五糧液 貴州醇 紅星二鍋頭 紅旗 孔府家酒  沱牌還有酒鬼咧 都是窖香型的種類

而且都只賣兩三百以下ㄉ

跟這些進口大陸白酒比起來這齒的酒感豐富度算OK了囉

佐餐日常小喝還可以啦 沒那麼難喝

我自己淺見  僅供參考耶

 

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張弟

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借版補酒照給大大們參酌評議:
1
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安平豪酒漢

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引言:

這瓶八八坑道陳釀曲酒

標示是"瀘州老窖技術指導"

是濃香型白酒

但酒質我認為連二、三十元的最便宜的瀘州老窖都比不上

所以在台灣滯銷

店裡的貨應該至少都放了四五年以上

有位大大說

爛酒再怎麼放都不會香

誠哉是言也  

不建議喝這瓶

除非是沒酒了

是濃香型白酒

但酒質我認為連二、三十元的最便宜的瀘州老窖都比不上

所以在台灣滯銷

這主觀形容的嚴重了一些.酒感還不至於像大大說的那樣..

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除了帥

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老大

其實喝酒真的就很主觀,價值感也是很主觀的

像我就常常喝到物超所值的酒,尤其是紅酒

越貴的常常我都喝不喜歡,結果反而喜歡的都是兩百塊搞定的餐酒,順又不必醒酒

所以算我命好對吧

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江河水

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引言:
引言:

這瓶八八坑道陳釀曲酒

標示是"瀘州老窖技術指導"

是濃香型白酒

但酒質我認為連二、三十元的最便宜的瀘州老窖都比不上

所以在台灣滯銷

店裡的貨應該至少都放了四五年以上

有位大大說

爛酒再怎麼放都不會香

誠哉是言也  

不建議喝這瓶

除非是沒酒了

是濃香型白酒

但酒質我認為連二、三十元的最便宜的瀘州老窖都比不上

所以在台灣滯銷

這主觀形容的嚴重了一些.酒感還不至於像大大說的那樣..

族長說得對,我也覺得沒有那麼嚴重。38度的用1:10兌新年份的高粱酒,不錯喝!還有點喝老酒的感覺。

但53度的,對我而言,就太過於濃香,對於習慣喝清香型白酒的人,會不習慣。

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