老竹｜中式烈酒討論區

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討論主題:老竹 [ 品飲心得 ]

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kai6

評價:+285-0

發表時間 2013/06/08 01:26:10

帳號:kai600305

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推薦: 發表數:216 回應數:3,686 最近登錄時間:2026/08/27 23:27:06 IP:111.253.193.*

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手癢了，今晚給它開下去，一開瓶就聞到濃濃的烏梅味，完全不需醒酒。

曾開過79年的，需稍醒酒才有烏梅味，或是杯底才有烏梅味，

先裝好分享瓶，再來好好品嘗，2分鐘左右，四週都是淡淡烏梅香。

倒一小杯來試試，有點濃稠的感覺，淚腳明顯、香氣持久，

喝起來沒啥酒精味，淡淡的中藥味，甘醇香甜不膩，奇怪的是我都喝不到竹香？

尾韻持久，有甘甜感，哈，還會打嗝，不枉它這年份的價值。

可惜的是杯底香氣沒有79那瓶濃厚、持久，79的那烏梅味……真香！

ㄟ害，等分享瓶的大大們會不會看了睡不著

本篇附圖請見第 1 頁

【3 人推薦】【我要推薦】【TOP】

台南貢丸

評價:+144-0

發表時間 2013/06/08 22:24:54

帳號:iammilk918

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推薦: 發表數:99 回應數:1,515 最近登錄時間:2026/08/21 05:17:32 IP:111.255.167.*

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回應帳號:kai6(kai600305)

品酒文讚
藥材味道因時間純化而達到平衡....
甜味適中... 當時70年代全包膜瓷瓶的滋味又浮現腦中...
蝙蝠瓶沒喝過...
夏天冰後入口的感覺應該也不錯吧...

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史巴克

評價:+154-0

發表時間 2013/06/08 22:46:37

帳號:ham978

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回應帳號:kai6(kai600305)

引言：
哈哈哈！史大不要害我ㄋㄟ，小弟不會寫品酒文啦！只是純分享
...你看~狗然志頂ㄌㄛ

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kai6

評價:+285-0

發表時間 2013/06/08 23:06:12

帳號:kai600305

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回應帳號:台南貢丸(iammilk918)

謝謝貢丸兄，感覺年份對再製酒的影響是有的，

像這瓶蝙蝠竹葉青跟7年級白瓷五加皮，聞、飲時，酒精味感受極低，

竹葉青的清香、五加皮的藥香，都無刺激、刺鼻感，

飲後卻是口齒留香，尤其五加皮的香味真不是蓋的！

飲後小弟臉還是紅的跟猴子一樣，可見酒精味感受極低並非失酒，

其中道理我也不懂，就是靠時間把酒跟添加物合為一體，表現出最佳的美味吧！

老酒數量不用多，可是有機會真要都試試看，別捨不得，才不枉在P9尋寶阿！

今晚冰涼老竹是沒法喝了，小弟剛又開了71白蘭地，喝了一杯，還品不出感覺來

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kai6

評價:+285-0

發表時間 2013/06/08 23:11:55

帳號:kai600305

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回應帳號:史巴克(ham978)

感謝史大金口，可能是我家小朋友太可愛了吧！

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寄居蟹

評價:+291-0

發表時間 2013/06/08 23:12:19

帳號:x20624

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回應帳號:kai6(kai600305)

老酒太順口又太甜喝了約100cc後，仍然還是將它加了ttl玉山頂陳，果真…2個月後又是不一樣的韻味和高粱香的融合~~

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kai6

評價:+285-0

發表時間 2013/06/08 23:23:58

帳號:kai600305

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回應帳號:寄居蟹(x20624)

謝謝寄姐建議，有幾位前輩也都這麼說，

手邊開的台酒不多，我想加立院天燈1/4試試看，

放個2個月後再喝看看，不知哪有1、200cc的甕？可以來試勾兌，應該不錯喔！

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小建

評價:+36-0

發表時間 2013/06/09 00:05:33

帳號:ilyheng

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回應帳號:kai6(kai600305)

品酒文讚..感謝分享..

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黑碳

評價:+47-0

發表時間 2013/06/09 18:55:09

帳號:chrisyang

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回應帳號:kai6(kai600305)

最近也開了一瓶竹葉青來喝

雖然只是在賣場看到

好奇買來試口味用的

感覺沒什麼勁

1:1兌藍花大麴或東涌大麴配洋芋片還不錯

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青梅煮酒

評價:+157-0

發表時間 2013/06/09 19:32:56

帳號:spiro0316

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推薦: 發表數:17 回應數:1,977 最近登錄時間:2026/08/31 22:04:53 IP:116.59.238.*

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回應帳號:kai6(kai600305)

好喝的酒，感謝前輩分享!!

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kai6

評價:+285-0

發表時間 2013/06/09 19:41:22

帳號:kai600305

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回應帳號:小建(ilyheng)

謝謝小建大

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kai6

評價:+285-0

發表時間 2013/06/09 19:47:11

帳號:kai600305

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等級:教授

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回應帳號:黑碳(chrisyang)

黑炭兄好久不見，您喝的應該是35度，

可以試試饅頭標45度竹葉青，香氣夠，

夏天喝夠勁，也不會太熱喔！

有興趣的話，改天有要經過小弟這兒通知一下，我拿一瓶給您試試。

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kai6

評價:+285-0

發表時間 2013/06/09 19:54:53

帳號:kai600305

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回應帳號:青梅煮酒(spiro0316)

引言：
好喝的酒，感謝前輩分享!!

好酒不要只是收藏看水，心情好就給它開來喝，

而且老台酒真的物超所值，有機會前輩一定要試試。

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文展

評價:+153-0

發表時間 2013/06/09 20:08:00

帳號:5500665

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回應帳號:kai6(kai600305)

引言：
大大早阿！這瓶蝙蝠瓶竹葉青沒印日期，看版上介紹多說是60~70年的，
因小弟喜歡喝竹葉青，雖然得來不易，看著它不喝更難，就把它斷頭了。

有捨就有得，讚！

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文展

評價:+153-0

發表時間 2013/06/09 20:11:00

帳號:5500665

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回應帳號:山野行者(xb2026)

引言：
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 好可愛的狗狗...我家貓貓大都在睡覺...

好可愛的黑貓，又黑又亮

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文展

評價:+153-0

發表時間 2013/06/09 20:16:51

帳號:5500665

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回應帳號:kai6(kai600305)

五加皮的藥香，都無刺激、刺鼻感，飲後卻是口齒留香，尤其五加皮的香味真不是蓋的！

這句話形容得真傳神，我都惜惜的品嘗

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kai6

評價:+285-0

發表時間 2013/06/09 22:02:38

帳號:kai600305

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推薦: 發表數:216 回應數:3,686 最近登錄時間:2026/08/27 23:27:06 IP:111.253.210.*

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回應帳號:文展(5500665)

哈，文展兄這2天在忙什麼阿？到現在才上來，

喜歡就把它喝了吧！不用惜惜喝了，小弟最近又進了2支好東西，

不過要等天涼了再來開比較合適，夏天喝這個太補了。

您不是想試試TTL的清香高粱，最近來開這瓶2003特級清香試試吧！

有喝過分享瓶，還蠻好喝的，感謝版上前輩割愛大瓶的，大罐飲卡顧啦！

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judoken

評價:+126-0

發表時間 2013/06/10 07:27:03

帳號:judoken

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推薦: 發表數:12 回應數:3,048 最近登錄時間:2026/08/06 19:58:01 IP:203.72.8.*

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回應帳號:kai6(kai600305)

好東西..

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風城

評價:+171-1

發表時間 2013/06/10 10:14:56

帳號:kkklri

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回應帳號:kai6(kai600305)

這隻好喝嗎

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kai6

評價:+285-0

發表時間 2013/06/10 12:17:47

帳號:kai600305

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等級:教授

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回應帳號:風城(kkklri)

風城大真是啥麼酒都喝過

小弟1年多前剛入P9，那時喝酒覺得酒都不好喝，

以前喝這支分享瓶，覺得還不錯，那時也不懂是茅味還是清香？

事隔1年了，現在再來喝喝看，感受應該會不同吧！

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大師

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發表時間 2013/06/10 12:24:32

帳號:peter123

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回應帳號:kai6(kai600305)

竹葉青我喝過新酒.

新的感覺氣味芬芳.

老的一定更好.

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老竹

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