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小小的品酒

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討論主題:小小的品酒 [ 品飲心得 ]

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夜鬼

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上星期~麻吉從彰化上來台北,寄住家中…話不多說,就把分享瓶拿出來喝了,小小的品酒…真的嘴巴會越來越挑。


94秋配
之前就已有先小品一番,好入喉,無嗆辣感,喝完沒多久就沒回味的感覺,不是很ok,而且似乎偏甜。

大媽是金門馬祖公園紀念酒,2005年。
此款是全部分享瓶中,個人最喜歡喝的,入喉有回甘,而且不會甜,優。

78度是一間民營金箔酒。
不喜歡金箔的味道,是沒喝過金門的金箔酒,此款酒喝完,金箔的味道似乎太重,整個蓋過本身的高梁酒味。

93大扁是陳水扁就職紀念酒,2004-5-19 ,0.75公升的。
此款好入喉,但似乎有點小嗆辣,可能是喝不同年份的酒,造成味覺有差,之前喝時,不會有這樣嗆的感覺。

員工贈酒是97年金門員工專用酒一公升瓷瓶。
此款是麻吉的最愛,但我覺得有辣味,他倒是很愛。

86 是特色的人蔘味。 
人蔘味還沒喝就可以聞到,特濃…喝下後,整個就是在嘴巴裡回味,和之前感覺的塑膠味不一樣…之前那種說有人蔘味的酒,喝起來像塑膠,此款倒是沒有之前那種塑膠味,真的是很優的一款酒!

不太會寫品酒文,畢竟喝高梁沒幾年,也沒特別去研究,還希望板上前輩們不要見笑了…

開戰,不對,是品酒了!
猜猜哪一瓶有剩
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品酒文推一下

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Mai

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猜猜哪一瓶有剩

93扁嗎?

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夜鬼

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引言:
猜猜哪一瓶有剩
93扁嗎?是的…當初它是最好喝的…

現在是最不好喝的…=  =
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文展

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感謝分享品酒文,推!

 

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享紀

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口水都流下來了
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金小楊

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推薦: 發表數:5 回應數:646 最近登入時間:2015/03/23 19:14:12 IP:61.219.36.*

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引言:
上星期~麻吉從彰化上來台北,寄住家中…話不多說,就把分享瓶拿出來喝了,小小的品酒…真的嘴巴會越來越挑。 94秋配
之前就已有先小品一番,好入喉,無嗆辣感,喝完沒多久就沒回味的感覺,不是很ok,而且似乎偏甜。..

  很讚很直白的品酒文
  用最單純的辣,甘,順口來描述
  反而比一些什麼大海的味道等天花亂墜的品酒文更容易讓人理解
  推~
  
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judoken

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還是大媽好喝.....
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hope

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1,再好的酒也怕PK 2,大妈是9年级之王
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