品飲心得-萊嘉高粱酒系列分享瓶｜中式烈酒討論區

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討論主題:品飲心得-萊嘉高粱酒系列分享瓶 [ 品飲心得 ]

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momokao

評價:+8-0

發表時間 2013/05/17 22:58:31

帳號:momokao

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推薦: 發表數:6 回應數:1,326 最近登錄時間:2026/03/23 15:57:14 IP:36.225.238.*

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愚公特級高梁0.6公升

裝瓶日:2007/10/12

58%

聞:濃厚醬香,酸味

飲:有點澀,無酒精感,喉頭有點苦澀,回甘,尾韻較久

典藏高梁酒3公升

裝瓶日:2010/01/01

52%

聞:有點腐味,放置10~15分鐘出現醬油味,還有點豆漿味

飲:喉頭仍有點苦,尾韻消失很快

珍藏高(台中紀念酒)0.6公升

裝瓶日:2012/9/9

58%

聞:清香,一般

飲:酒精味明顯,舌麻苦,辛辣

五福臨門0.6公升

裝瓶日:2012/12/12

聞:醃菜味,油蔥味(很淡)

飲:略有酒精感,喉頭有點苦澀,微微醬香

五福臨門金箔酒0.6公升

裝瓶日:2012/12/12

聞:腌菜味,酸味

飲:略有酒精感,醬香較五福臨門濃,尾韻也較久,喉頭略苦,回甘

結論

愚公特級高梁較優,典藏高梁酒及五福臨門金箔酒次之,不知是否年份有差,所以愚公勝

沒想到酒有加金箔還真的有差

為蝦米我喝的每款都會感覺到苦味

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無為

評價:+156-0

發表時間 2013/05/18 09:21:51

帳號:le1851

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品酒文~~推

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渥德福

評價:+754-0

發表時間 2013/05/18 10:58:05

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品酒文推!

上述的酒款我都有品嚐過，形容的很貼切，

不過我倒是沒有喝到有苦味的。

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雲林酒窖

評價:+59-0

發表時間 2013/05/18 11:01:38

帳號:p20130123

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醉太極

評價:+3-0

發表時間 2013/05/18 15:35:21

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我只感覺出一味酒精味 (不含萊嘉系列)

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伍告讚

評價:+51-0

發表時間 2013/05/19 02:05:16

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感謝前輩品酒文分享

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神話之鳥

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發表時間 2013/05/19 06:45:04

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同一款(瓶)酒在品飲,有時喝有苦味,有時沒有苦味,應該是跟飲酒之前吃喝的東西有關係

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sb9023

評價:+35-0

發表時間 2013/05/20 11:54:51

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Zmodem

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發表時間 2013/05/20 21:58:11

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品飲心得-萊嘉高粱酒系列分享瓶

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