原來.馬祖天馬酒是---
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討論主題:原來.馬祖天馬酒是--- [ 酒款分享 ]
回討論區列表安平豪酒漢
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長久以來.一直以為70年代初期.馬祖天馬酒是裝--陳年高梁酒..今天終於挖到資訊..還給天馬酒真實身分..不可小看他..
馬祖日報--當初軍方戰地政務時.的報導..
67.9.14 由大麴改良的「天馬酒」上市，寓意馬到成功，十六日銷售。（注釋十四）今年是馬年，欣逢蔣總統暨謝副總統就職，馬祖酒廠特恭釀「天馬酒」，定明天正式應市銷售。這是由大麴改良的名酒，味道濃郁醇香，價廉物美，非常大眾化。
天馬酒之命名，固然寓意馬到成功，但亦有「馬午昇中」之意義。天馬酒是以葉醉白之「馬」畫為商標，下面畫有「中華民國福建省馬祖酒廠出品」等字樣。(67.9.14馬祖日報)
注釋14：今年是馬年，欣逢蔣總統暨謝副總統就職，馬祖酒廠特恭釀「天馬酒」，定明天正式應市銷售。這是由大麴改良的名酒，味道濃郁醇香，價廉物美，非常大眾化。
天馬酒之命名，固然寓意馬到成功，但亦有「馬午昇中」之意義。天馬酒是以葉醉白之「馬」畫為商標，下面畫有「中華民國福建省馬祖酒廠出品」等字樣。(67.9.14馬祖日報)
又多認識了一款-大麴好酒了..僅貼酒友分享
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MR.C
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回應帳號:安平豪酒漢(d912178)
原來是大麴釀製的啊......
那以後天馬酒...可以認定為大麴酒嗎 ??
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酒精燈
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安平豪酒漢
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回應帳號:MR.C(mingray)
原來是大麴釀製的啊......
那以後天馬酒...可以認定為大麴酒嗎 ??
阿災..至少他不是..普通高梁..我會當他是**大麴.早期馬祖大麴.金門陳高.東引藥酒.都是前輩的最佳口碑..要不然說他是..老-改良大麴好了..呵呵..會不會被砍啊.
忘了告知..天馬酒頸.酒標籤.還有分紅色和白色呢..可能是.年代分別..照片那瓶是紅標籤..好像白色更少.
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大文文
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海綿
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又有老大麴出江湖.長知識~謝謝
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安平豪酒漢
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回應帳號:海綿(kai6416)
又有老大麴出江湖.長知識~謝謝
呵呵..天馬是大麴..有人很爽的.呵呵..是不是啊????
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歐齊
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豪兄
您真是一位用功的學生。
找出這麼詳細的文書資料。
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佐為
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族長
馬祖的大麴酒.自古以來名氣就與金門高梁平起平坐.
恭喜族長.難怪您樂.我也樂
現在金酒有點不行.所以族長更樂
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酒癡
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回應帳號:安平豪酒漢(d912178)
我來說各個人品飲經驗,
若天馬真的是大麴,
肯定是馬祖最抱歉的大麴,
小弟遍喝老酒,
說句內心話,
天馬真的連馬祖的一般高梁都比不上,
更不用說比金門老高,
當年,
家裡堆好幾箱天馬,
虧本賣都沒人要,
試問,
真的有朋友開天馬喝過嗎?
還是天馬行空的想像它是一瓶好酒,
說句失禮的話,
當年我們在喝酒時,
都寧願喝台灣小高也不喝天馬,
說句更直接的,
當年這天馬多是拿來加工用,
而非直接品飲的,
相信酒齡超過20年以上的朋友都知道我在說什麼,
唉,
開來試試吧,
酒是拿來喝的,
喝過才準,
酒漢別介意,
小弟是以喝了20多年的經驗,
說出自己的品飲心得,
沒別的意思.
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曉鈞
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回應帳號:安平豪酒漢(d912178)
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安平豪酒漢
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回應帳號:酒癡(yangman61)
天馬酒好與壞.見仁見智..就像是馬頭陳高一樣..我喝過會酸的.也喝過..酒酯很棒.酒感非常好的.反之..我也喝過白金龍85年.都是塑膠味.喝也不下去..也喝過85年白金龍..一杯一杯入喉.順暢甘醇..你說.對照這些酒.是要說好喝.還是難喝???天馬酒是一位中醫師.在馬祖服役時.喝過一直讚不絕口的酒.當初便宜.又好喝.也因便宜.駐軍阿兵哥都拿來浸蜈蚣.浸蜈蚣不代表他不好.就是那位中醫師.說是大麴.我才翻資料..
天馬好喝與否.??是大麴??是陳高??是高梁??只要喝的習慣.覺得好喝.就都是好酒..像我.喝不習慣-有濃濃木塞位的高粱.大麴..所以在我而言.就是很難喝.但酒友也有喜歡那種味的.在他們口中.就是陳釀好酒..
痴大.我不知你喝過的天馬是哪一年的.哪一年喝的..或許如你所言.你認為很難喝.不過.或許只是你喝的那瓶不如你意..當然 是或許吧..主觀是否有時也會-武斷呢?
痴大-好喝與否..就看喝過的人心中的評價唄...我虛歲44--56年次..酒齡--不知道.
..只知道.剛剛喝了快100cc陳高..也請別在意..武夫的酒語
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侍酒童
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回應帳號:安平豪酒漢(d912178)
酒是拿來看的~我同意.
人~做什麼事,只有一個原因,開心而已不是嗎?
不也有人不喝酒卻收集了一整套酒,純粹就是興趣嗜好
分享資訊來源是好事,增聞呀!!酒漢大辛苦了
分享品酒心歷是好事,有譜呀!!酒癡大有勞了
品酒網正是需要這種良性的發言
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海綿
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引言：
又有老大麴出江湖.長知識~謝謝
呵呵..天馬是大麴..有人很爽的.呵呵..是不是啊????
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酒癡
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回酒漢,
我喝的是7年級初段班的天馬,
最早是在20多年前喝的,
當然10多年前又試過(朋友開的),
早年家裡是開雜貨店,
祖父與父親都好客,
幾乎家中有的酒都開來喝過了,
家中的人包括來喝過的前輩客人,
說到天馬,
都是天馬行空的抱歉,
當年要賣都沒人要,
比米酒還可憐,
還是建議朋友們,
自己喝過最實在,
別人怎麼說,
都不如自己斷頭喝過最真實.
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濕奶殺手肥勇俊
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回應帳號:酒癡(yangman61)
別人怎麼說,
都不如自己斷頭喝過最真實. 這句話 最真實!
我覺得到不如
摻在一起做成瀨尿牛丸啊 不就好了 
不用爭了
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酒癡
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回應帳號:酒癡(yangman61)
我判斷一瓶酒抱歉與否決不是靠只喝一個時期,
一瓶酒,
一杯酒來判斷的,
當然對於酒質的認定肯定有個人主觀的成分,
但酒的好壞絕不是靠拱出來的,
而是靠諸多朋友一起喝出來的,
雖然這一兩年酒價被炒的很誇張,
不少人買了都捨不得開,
但,
沒喝過,
只靠口耳相傳,
您會買的踏實嗎?
喝吧,
自己多試多比較,
一定比天馬行空的耳聞來的準確.
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酒癡
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回應帳號:酒癡(yangman61)
天馬在p9有不少的討論
有興趣的可以參考下列網址,
還是那句話參考就好,
親自喝過才踏實.
http://www.p9.com.tw/Forum/ForumTopic.aspx?id=11680
http://www.p9.com.tw/Forum/ForumTopic.aspx?id=13197
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賢
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原來如此阿~
剛開始還不知裡面是裝啥呢~
哈~
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