跳至主要內容
品酒網 p9.com.tw

泡人蔘的酒

討論主題:泡人蔘的酒 [ 酒款分享 ]

回討論區列表

牛人郭

評價:+109-1

族長獎章 家族獎章 愛心獎章 推薦帖勳章 踴躍獎章 資深獎章

發表時間

帳號:kkk7572

【私人訊息】

等級:教授

推薦: 發表數:122 回應數:1,112 最近登錄時間:2024/07/19 20:33:15

【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】

最近想買些人蔘來浸泡 請問用幾度的會較好?新酒或老酒.或那些種類..............

回應共 29 則, 第 1 / 2 頁

Tim.

評價:+0-0

家族獎章

發表時間

帳號:tim3344

【私人訊息】

等級:博士

推薦: 發表數:17 回應數:314 最近登錄時間:2026/05/10 14:26:48

【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】

個人覺得公賣局的米酒頭不錯~ 愛買有在特價~上星期日才去搬一箱~^_^

無名肆

評價:+44-2

家族獎章 愛心獎章 推薦帖勳章 踴躍獎章 資深獎章

發表時間

帳號:SAM1980

【私人訊息】

等級:副教授

推薦: 發表數:38 回應數:944 最近登錄時間:2016/12/15 15:36:34

【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】

那要看你泡多少人蔘為主 好比泡一支.那最少要用700ml的25%~40%之間的酒來泡 放個一個月就可以喝了 如果你想泡起來慢慢喝.那可以用以下方法 去買大玻璃瓶來泡.先以米酒提藥氣.之後再換酒種 換掉的米酒還是具有藥效.你可以先喝米酒 而你要換的酒種要以自己的愛好來決定.不過最好都用高度數 的白酒來泡.30%~58%都可以泡.之後再陳放一年到三年 單一藥材所泡的藥酒.會比多種藥材所泡的藥酒 的保存期還要長久.所以你可以安心放,慢慢喝@~@+ 而藥材和酒精在剛開始時.會比較無法結合一起 要等個三年才會好喝= =+

無名肆

評價:+44-2

家族獎章 愛心獎章 推薦帖勳章 踴躍獎章 資深獎章

發表時間

帳號:SAM1980

【私人訊息】

等級:副教授

推薦: 發表數:38 回應數:944 最近登錄時間:2016/12/15 15:36:34

【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】

忘了幫你補上那種酒類... 泡藥酒全都使用"新酒".用老酒泡是白吃=.= 因為新酒酒精度數高.再加上酒和藥材在氣味上的結合 還要大約三年時間.如果用老酒那就太浪費了

神阿!請在多給我點錢

評價:+29-0

推薦帖勳章 踴躍獎章 資深獎章

發表時間

帳號:e4617

【私人訊息】

等級:副教授

推薦: 發表數:110 回應數:1,274 最近登錄時間:2026/08/19 04:20:30

【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】

我是白痴,我用10年一次裝瓶的至尊陳高泡冬蟲夏草。。。。。喝了血壓"馬上"升高。。

牛人郭

評價:+109-1

族長獎章 家族獎章 愛心獎章 推薦帖勳章 踴躍獎章 資深獎章

發表時間

帳號:kkk7572

【私人訊息】

等級:教授

推薦: 發表數:122 回應數:1,112 最近登錄時間:2024/07/19 20:33:15

【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】

謝謝無名肆大大的回答 原本我想要用1斤人蔘泡89年5公斤高梁 現在用38度來泡就好

老七

評價:+26-0

推薦帖勳章 資深獎章

發表時間

帳號:071200

【私人訊息】

等級:教授

推薦: 發表數:20 回應數:826 最近登錄時間:2018/03/16 21:42:44

【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】

1斤的人蔘? 請問是用那一種蔘啊? 如果是用條蔘 蘆頭記得要切掉

牛人郭

評價:+109-1

族長獎章 家族獎章 愛心獎章 推薦帖勳章 踴躍獎章 資深獎章

發表時間

帳號:kkk7572

【私人訊息】

等級:教授

推薦: 發表數:122 回應數:1,112 最近登錄時間:2024/07/19 20:33:15

【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】

用正官庄15地.的 因4年前生日收到的禮物.拿去中藥行切工錢還花了500元 另請問600西西酒約泡幾克人蔘較適當

老七

評價:+26-0

推薦帖勳章 資深獎章

發表時間

帳號:071200

【私人訊息】

等級:教授

推薦: 發表數:20 回應數:826 最近登錄時間:2018/03/16 21:42:44

【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】

大哥啊 對於此舉 我是打從心裏佩服您 地15的貨 現在一斤就要25000元 我的建議是: 如果之前沒有泡過此種蔘酒 請先拿其他種類的蔘 去試試看 屆時若滿意此款口味 再拿正官庄的去做 不然 失敗了 那斤地15 非常可惜
地15

小莊

評價:+47-1

品酒會參加獎章 家族獎章 愛心獎章 推薦帖勳章 踴躍獎章 資深獎章

發表時間

帳號:qq559922

【私人訊息】

等級:教授

推薦: 發表數:107 回應數:927 最近登錄時間:2026/06/02 08:51:57

【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】

七哥真不簡單連人蔘都有研究..

牛人郭

評價:+109-1

族長獎章 家族獎章 愛心獎章 推薦帖勳章 踴躍獎章 資深獎章

發表時間

帳號:kkk7572

【私人訊息】

等級:教授

推薦: 發表數:122 回應數:1,112 最近登錄時間:2024/07/19 20:33:15

【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】

原本是想買些較便宜的泡.後來忽然想到友人送的人蔘才想說免費的隨便泡.沒想到這款人蔘這麼貴 拿到稍有認識的中藥行切片店家說收切的工錢500就好時我還在想500就好???工錢會不會太貴了 也不知工錢是否照人蔘價位而定.

老七

評價:+26-0

推薦帖勳章 資深獎章

發表時間

帳號:071200

【私人訊息】

等級:教授

推薦: 發表數:20 回應數:826 最近登錄時間:2018/03/16 21:42:44

【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】

莊哥 日安 您客氣啦 小的我是貪生怕死 沒有在研究啦

老七

評價:+26-0

推薦帖勳章 資深獎章

發表時間

帳號:071200

【私人訊息】

等級:教授

推薦: 發表數:20 回應數:826 最近登錄時間:2018/03/16 21:42:44

【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】

牛哥啊 孝敬你人蔘的那位仁兄 真是出手大方 人蔘外箱現在有在你手上嗎 正官庄地15一斤的價位 現在真的是要這麼多 但是如果不是正官庄的話 那個價位會差非常多 至於切工費用付就付啦 下次還有機會的話 可以到原賣家那裏去切 高雄這裏是免費的 其他地方我就不知道了 條蔘切片很麻煩 先要烘乾 把蔘烤軟 然後在一片片切 切完後 要等蔘陰涼後再裝罐 我那盒地15 半斤裝的 就弄了快2小時才稿定 條蔘的蘆頭是屬於偏寒涼性 不要和軀幹一起使用

牛人郭

評價:+109-1

族長獎章 家族獎章 愛心獎章 推薦帖勳章 踴躍獎章 資深獎章

發表時間

帳號:kkk7572

【私人訊息】

等級:教授

推薦: 發表數:122 回應數:1,112 最近登錄時間:2024/07/19 20:33:15

【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】

送人蔘的是我徒弟.所以很捨得花錢..我這盒人蔘鐵內有一個木盒像拉抽屜式的開法 我剛打電話給我徒弟問那罐人蔘買多少.他說約1992年買的較便宜 唉...聽了25000之後覺得吃了很可惜.但還是決定把他泡酒好了.泡完之後再拿去燉雞湯. 喝人蔘酒吃人蔘雞.又吃後喝的較不浪費

老七

評價:+26-0

推薦帖勳章 資深獎章

發表時間

帳號:071200

【私人訊息】

等級:教授

推薦: 發表數:20 回應數:826 最近登錄時間:2018/03/16 21:42:44

【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】

美好人生享用高麗蔘 鐵盒內有木盒 木盒內還有保証書和簡易介紹說明及食譜 燉蔘的鍋子不要用鐵鍋 最好是以陶瓷砂鍋類為主

牛人郭

評價:+109-1

族長獎章 家族獎章 愛心獎章 推薦帖勳章 踴躍獎章 資深獎章

發表時間

帳號:kkk7572

【私人訊息】

等級:教授

推薦: 發表數:122 回應數:1,112 最近登錄時間:2024/07/19 20:33:15

【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】

剛剛從隔壁老婦得到一種做法. 買全雞去掉頭和脖子另多買一支雞腿.把人蔘和數顆紅棗.少量枸杞塞入雞中.再用雞腿從雞脖子洞口塞住再燉 燉好時加入人蔘酒約30西西.光聽就覺得很美味

無名肆

評價:+44-2

家族獎章 愛心獎章 推薦帖勳章 踴躍獎章 資深獎章

發表時間

帳號:SAM1980

【私人訊息】

等級:副教授

推薦: 發表數:38 回應數:944 最近登錄時間:2016/12/15 15:36:34

【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】

基本上人蔘我都以體積來看.不以重量 因為人蔘泡酒會變大支.以重量來看會失準.但是重量以主也是可以 而人蔘我是強型建議別"切".因為切片是為了加速藥效分解出來 而泡酒是為了使得人蔘和酒進行給合.一方面使得人蔘得以保存 一方面也使得酒陳香.所以切片會打破藥和酒之間的平衡 當然切片泡酒也是可以.不過這樣就喝不到"陳年人蔘酒" 38%的酒你可以找"金門高粱38%"的1號版(好像是1號) 那版的38%酒和現今的38%酒不同.有點像是58%加水過 如果你找不到也可以用"東引高粱酒40%"其酒質泡藥酒也是相當不喝 不過重點是大大比較愛喝那種酒啦~~ 大約十片的人蔘可以泡600ml.給你參考看看了~

無名肆

評價:+44-2

家族獎章 愛心獎章 推薦帖勳章 踴躍獎章 資深獎章

發表時間

帳號:SAM1980

【私人訊息】

等級:副教授

推薦: 發表數:38 回應數:944 最近登錄時間:2016/12/15 15:36:34

【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】

旭哥....你是錢太多啊= =""" 用陳高泡.不如拿來給俺喝喝@q@~ 還有..為什你血壓"馬上"升高啊@_@?

神阿!請在多給我點錢

評價:+29-0

推薦帖勳章 踴躍獎章 資深獎章

發表時間

帳號:e4617

【私人訊息】

等級:副教授

推薦: 發表數:110 回應數:1,274 最近登錄時間:2026/08/19 04:20:30

【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】

我本來是想說,喝起來不過爾爾,不像陳高,有點鹹,想說之前跑大陸有點虛,聽我大陸師傅說,高梁泡冬蟲,夜夜會失眠。。。。。 原來是血壓高,難怪睡不著。。。不過效果好是真的,但是也真的不要拿生命開玩笑,所以已經冰在那裡了,等一年在喝,藥效應該已經溫和了。。 冬蟲夏草+枸杞+38度高粱泡1個禮拜,每晚幾十CC 尊重生命,香腸不要配養樂多。。。

Jordan

評價:+44-0

品酒會參加獎章 推薦帖勳章 資深獎章

發表時間

帳號:jordanwang

【私人訊息】

等級:教授

推薦: 發表數:82 回應數:831 最近登錄時間:2021/02/13 09:27:23

【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】

牛大!若是1992年購買!當時可還是國營時期的產品(1996年後改民營)!時至今日已是16年的老蔘囉!若是整盒未拆封?!想以25000元購買!我看是很難買到!若已拆封切片!建議一年內將其食用完畢!若切片後保存不當!那麼再好的蔘屆時可是連一點功效也沒有喔!PS:聽說!正官庄高麗蔘若有高血壓病史的人盡量不要服用!

無名肆

評價:+44-2

家族獎章 愛心獎章 推薦帖勳章 踴躍獎章 資深獎章

發表時間

帳號:SAM1980

【私人訊息】

等級:副教授

推薦: 發表數:38 回應數:944 最近登錄時間:2016/12/15 15:36:34

【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】

.吼大~不好意思嘿 字打太快.看文又太快.回文[也很快= ="" 把你的大名給搞錯了~~#__#""" 冬蟲夏草用來泡茶最好了@~@+ 不一定要泡酒= =''