去年有高粱酒的比賽??

都是少見的民營酒廠.欣見高梁新兵-百花齊放
【記者黃俊榜屏東報導】 國立屏東科技大學亞太熱帶農業中心即將成立酒類製造及安全檢測研究室，除了持續改善提升釀造技術，亦會將實驗成果輔導推廣於業界。今年適逢本校85周年校慶，為配合校慶之進行，特於28日上午11時於該校四維路上舉辦教學研究成果展之展場舉辦『台灣高粱酒品評比賽』，吸引大批人潮駐足。

在華人市場，中式白酒每年商機逾新台幣4,000億元，高粱酒被譽為台灣第一美酒，在台灣每年之消費量達新台幣150億以上，與阿里山、日月潭並稱『台灣三寶』，高粱酒係以高粱為主要原料，加入各種麴類、酵素及酵母，經糖化、酒精發酵、蒸餾、熟成、勾兌、調和而成，為我國獨特固態發酵、固態蒸餾之釀造酒類，亦是台灣最具市場競爭力與特色的酒品。因此在國際上具有一定的知名度，若能適時的行銷與推廣必定能夠增加銷售量，提升業者的相關利潤。

台灣酒類開放民營後首次舉辦最具酒品特色及最有發展潛力的『台灣高粱酒品評比賽』，也是台灣百年來第一次舉辦台灣高粱酒品評比賽，期望藉著此次活動的進行能提供消費者足夠的訊息來選擇優良的高粱酒，也讓相關高粱酒的製造業者有相互切磋的機會，提升酒品品質，擴展行銷通路，共同掌握先機，創造未來。


『台灣高粱酒品評比賽』得獎名單如下：金牌獎－1、國本製酒生技公司生產58度精選101紅陳年高粱酒。2、江南酒業股份有限公司生產58度六年高粱酒。3、騰達酒廠生產58度騰達特級高粱酒。4、福峰製酒股份有限公司生產58度福峰窖藏珍品陳年高粱。銀牌獎－1、騰達酒廠生產58度官特田高粱酒。2、泓匯實業生產58度泓惠頂級二鍋頭。3、成大酒廠生產58度成大通關特級高粱酒。4、欣存醇股份有限公司生產58度醉香醇陳年二鍋頭。銅牌獎－保安酒業生產38度保安酒御醇高粱。2、玉山酒莊生產52度豹族高粱酒。3、尚好酒品公司生產52度頂級陳高。4、泓惠實業生產56度金饌二鍋頭5、神農酒莊生產58度九萬兆紅高粱白酒。