民國79年紹興酒｜中式烈酒討論區

無名肆

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加梅子喝就夠了~ 如果要加溫那就不用加梅子.] 我手上也有一支'特級陳年紹興酒"1995年" 但是這支酒是陳6年之後再出廠.所以跟k大你的年份相當說真的~每喝一口都會有不同的感受.喝到最後會醉不知.不知醉在無形之中就會醉掉~@q@~當你喝過高年份的紹興酒時你就會發現一件事.難道紹興酒真的沒有陳年的本錢嗎?它真的不如高粱酒嗎? 事實上很少人會去喝"高年份紹興酒".我一定堅持一件事"沒喝過.不知輸贏" 我一定都會親自喝過.才會有所見解.別人的見解或者意見我一向都不採用因為"品酒"是一件很主觀的事.就算這支酒能合某某"品酒師"的胃口.但是也不見得能合各位酒客們的胃口.所以我堅持"喝過才知輸贏" 不好意思~剛才跟民防大隊的隊友吃飯.紫x自己喝掉半支再來的半支被隊友拿回去"好菇"(台語了~~@q@~所以有點小醉啦醉言醉語~再來發一扁醉文.看來也只是剛好而己...呵呵@q@~

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clarrk

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發表時間 2008/04/07 21:43:21

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千....千......千......萬不要加梅子喝，可惜了它的年份，我喝過放了將近30年的紹興酒，真是迷人，真的，良心的建議，純飲就好。

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SUPRA

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發表時間 2008/04/08 03:43:28

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沒錯~這種老酒一定要純喝喔! 不然就浪費ㄌ一般來講只有較年輕及較普通ㄉ酒才有人在加東加西ㄉ因為不加會很難入喉加ㄌ又會破壞原有ㄉ口感味道所以老酒一定要純喝切記切記...

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小莊

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發表時間 2008/04/08 08:58:48

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好我過幾天把我的81年紹興也整理出來^^

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無名肆

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發表時間 2008/04/08 20:54:57

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純喝我也喝過.實在是沒比加梅子的好= ="" 喝到最後還會想吐...xd 不過酒的喝法還是以個人主觀為主自由一點.放開一點.這樣會快樂一點~

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k仔

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多謝,各位大大的寶貴意見, 那就兩種都試試看.

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小竹

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往南科上班途中有家雜貨店開價750大洋, 2.4L, 老舊的綠色盒裝, 比起金門高梁真是俗擱大碗, 但是聽無大說喝到最後想吐....看來還是不要隨便出手的好, 這麼大一瓶要吐到幾時...

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阿正

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我同事家中原本有許多瓶父親遺留已20年左右的紹興,後來她媽媽看到外觀變質,又有保存期限,全都拿去倒了!

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阿正

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這種酒過保存期限真的還可以喝嗎?

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clarrk

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我喝過！確定現在是活著打字的喔！

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k仔

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太浪費

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twawen

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放了20年拿去倒掉!oh! my god!這種酒是越放越香!20年女兒紅千萬不要倒啊!

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SUPRA

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發表時間 2008/04/09 03:39:27

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沒錯~兩種方式都ㄎ以試看看? 畢竟每ㄍ人ㄉ口感都不同對吧!

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老七

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哦這罈一定很好喝

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無名肆

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大大你搞錯我的意思了因為純喝紹興酒是不錯喝.只不過會有"霉味" 有的酒友解釋成普耳茶的香味.喝到最後會有點喝不下去的感覺.不是真的想吐= ="" 750元那請快買下來.因為女兒紅級的紹興酒棒的很.很有喝的價值@q@+

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風雲教主

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當然可以喝我就喝過不少罈裝玻璃瓶低我都喝過陳紹一般紹興花雕黃酒越老越棒不過紹興陳紹喝多口乾舌噪花雕黃酒較不會口乾

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小竹

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發表時間 2008/04/12 23:07:02

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多謝無大的提醒, 小弟就把她買來存放, 等有機會再試試好了; 因為小弟不是天天會想要喝酒, 酒興一來時還是比較想要喝點高梁...雖然入口稍辣, 但飲後回甘, 餘韻令人舒爽.

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11哥

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發表時間 2008/04/20 21:57:40

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跟我這罈湊一對如何？我的這罈上的字體寫法跟你的那罈剛好相反：右到左 vs 左到右

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k仔

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發表時間 2008/04/20 22:22:38

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圖

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11哥

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哇！堂姐妹也要一起來ㄛ？好呀！

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