酒的容量與重量｜中式烈酒討論區

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討論主題:酒的容量與重量 [ 酒款分享 ]

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牛人郭

評價:+109-1

發表時間 2008/04/07 10:49:36

帳號:kkk7572

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等級:教授

推薦: 發表數:122 回應數:1,112 最近登入時間:2024/07/19 20:33:15

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因瓷甕酒有1.2.3.5.公升1.2.3.5.公斤 1.請問一公斤約多少cc 2.請問同樣是一公升那種酒較重.高梁?大麴?二鍋頭? 3.請問同樣是一公升酒精濃度高的較重還是濃度低的較重

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阿強^=^

評價:+51-0

發表時間 2008/04/07 13:46:13

帳號:chenc31

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等級:教授

推薦: 發表數:34 回應數:475 最近登入時間:2023/04/09 19:53:28

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回應帳號:牛人郭(kkk7572)

在 Vogel's Textbook of Practical Organic Chemistry (4th ed.) 一書中的附錄中有一個密度表可查考。 1. 依據 The Merck Index 之資料，純乙醇在攝氏20度，比重為0.789。 95%乙醇(體積比)在攝氏25度，比重為0.810。 48.9%乙醇(體積比)在攝氏25度，比重為0.931。 so 58%大約1:1.1左右，一公斤約1100cc左右 2. 二鍋頭53%>高梁58%>大麴68% 3. 一公升酒精濃度低的較重

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牛人郭

評價:+109-1

發表時間 2008/04/08 00:28:20

帳號:kkk7572

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等級:教授

推薦: 發表數:122 回應數:1,112 最近登入時間:2024/07/19 20:33:15

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回應帳號:阿強^=^(chenc31)

謝謝阿強兄的回答如買5公斤酒約5500CC

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狂人

評價:+0-0

發表時間 2008/04/19 02:15:49

帳號:bb120577

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等級:博士

推薦: 發表數:13 回應數:95 最近登入時間:2017/08/31 12:18:23

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回應帳號:牛人郭(kkk7572)

好利害喔。博士。

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酒的容量與重量

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