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回討論區列表陳老師
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小弟最近發現這個網站,初次加入討論,請多多指教.
小弟也頗好杯中物,只是老婆擔心我的痛風發作,嚴格限制,不准常喝.看著架上的擺設,聊為滿足,只是入眼卻不能著心,有些遺憾.
話說架上有一瓶愚公虎年瓷瓶,是我元宵節前一天下去台中,特地跑去萊嘉酒廠買的.地點十分荒僻,很不好找,遶了半天,正準備放棄時,當地鄉民指引了一條明路,這才豁然開朗,柳暗花明.
買酒過程不太順利,那裡的員工說,這裡只是工廠,不是經銷部,如果要買的話,只有一箱一箱地賣.後來見我很有誠意,遂有轉圜,賣了我一組,並給我台北這邊經銷者的電話,以後不愁買不到特殊酒品了.
小弟品酒閱歷尚淺,對於大家所說的酒體厚實不太有明確的感受,而且有些形容詞有些抽象,煩請大大們指教一二.又,瓷瓶也會像甕一樣,有毛細孔,使酒醇化嗎?
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老酒仙
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歡迎您加入P9這個大家庭
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少尉排長
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陳化效果:甕>瓷瓶>玻璃瓶
陳化之後酒會較醇~但是香氣會跑掉一些
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台中小傑
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醺
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其實說的不準
能洞察酒中些微變化真的要靠實力累積(錢)
能幫助的大概只有一些粗略方向讓您少花冤枉錢
身體如果微恙建議您嘗到酒的固中滋味,點到即可
小弟也是為了能喝的長長久久把身體顧好
若有對品酒問題許多大大很樂意解答的
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酒精燈
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大文文
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