馬祖陳高八八坑道窖藏十年 50% 第一版品飲記錄--學生證｜中式烈酒討論區

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討論主題:馬祖陳高八八坑道窖藏十年 50% 第一版品飲記錄--學生證 [ 酒款分享 ]

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學生證-執杯代書

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發表時間 2013/04/18 23:40:13

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提振一下白酒區的人氣!

馬祖陳高八八坑道窖藏十年 50% 第一版品飲記錄

88年8月8日 88/8/8蒸餾---98/8/8裝瓶窖藏十年

品飲次數：5次

品飲杯型：一口杯、泡茶杯、鬱金香杯

C：透明色、酒體中至重、淚腳約4-5秒

N：香氣厚實度感明顯，酒液香甜從口中直接衝上來。非常以高梁、小麥等穀類為主軸的的香氣，屬中度清香型的高梁，酒酯的香甜滑順味道明顯，沒甚麼酒精感。

T：入口直接沖上來香甜渾厚中度至重度的酒體，酒酯滑順的感受明顯。香甜度是從厚實的酒體之中慢慢的融化開來的酒液和著唾液直接融化開來，呈現奔放的氣息。口腔之中感覺酒酯化開來，些許酒精感，高梁、小麥等穀類香氣相當突出而顯現。

F：尾韻的飽和度延續性長而綿，酒液唾液交織慢慢化開，口腔中感受到酒體厚實的力道及強度、穀類香甜感結尾。

C：第一版的八八坑道窖藏十年，甕藏都超過十年，以馬祖的窖藏庫存量來說:這一批應該有許多超過十年以上的大曲及陳高加入勾兌。而馬祖陳高八八坑道窖藏十年 50%，我喝過有91年及近期單日期的。更多

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*小朱*

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發表時間 2013/04/18 23:55:09

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hero701070

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發表時間 2013/04/18 23:55:32

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這瓶真的好喝

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小湯

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發表時間 2013/04/18 23:58:27

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證大，這個瓷碗，應該很有很多歷史了吧

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荒神

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發表時間 2013/04/18 23:59:57

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一支能輕鬆感受高粱美味的酒.

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學生證-執杯代書

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發表時間 2013/04/19 00:02:56

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回應帳號:小湯(tomp99)

去鶯歌楊莉莉工访

買的!

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ㄚ正_蜜棗

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發表時間 2013/04/19 00:04:10

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大大好酒沒出現在板上了

感謝大大的品酒文

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威廉99

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發表時間 2013/04/19 00:12:12

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看著徐大的品酒文, 晚輩也去倒了一杯'馬祖窖藏十年陳高',

在雨後的深夜, 邊喝邊看~~~ 真是一種享受

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tsuburaya

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發表時間 2013/04/19 00:35:23

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謝謝大大的品酒文~

我喝的雖然不是第一版,但也很好喝!!!

這真的是一罈好酒!!!

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蘇家

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發表時間 2013/04/19 00:46:01

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回應帳號:學生證-執杯代書(cp0555)

前輩的品酒文真是色.香.味俱全非常的生動.令人彷如深入其境.好文采.真功夫佩服.佩服值得推薦.

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好9妹

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發表時間 2013/04/19 02:39:58

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回應帳號:學生證-執杯代書(cp0555)

9妹我不太會喝酒，但也喜歡這隻的口感

聽說酒廠已經打算以後這款酒會停廠(手工灌裝不合成本效益)

都改成玻璃瓶走機械化

而且供貨量每次都不足，店家每次出廠都採配給制

唉~

停了這隻銷售量最好的酒，真不知馬祖酒廠…xxx

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飛堡

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發表時間 2013/04/19 09:56:01

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回應帳號:好9妹(joviia)

只可惜這一版現在沒人在跑了

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nomad

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發表時間 2013/04/19 14:51:09

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回應帳號:荒神(ko121782)

以後都成玻璃瓶裝後，口感不知道會差多少

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荒神

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發表時間 2013/04/19 21:26:46

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回應帳號:nomad(nomad0424)

主要還是要看勾兌的說.

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學生證-執杯代書

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發表時間 2013/04/23 00:02:58

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回應帳號:好9妹(joviia)

這瓶10年各版本,我也開喝5瓶了!

我這瓶88.8.8第一版今天也見底了!

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查理大胖

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發表時間 2014/05/15 22:03:29

帳號:scsnoopy

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這瓶讚!!!

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阿助

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發表時間 2014/05/15 22:48:16

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這瓶好喝，庫存也是只剩下幾瓶而已。

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台南貢丸

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發表時間 2014/05/15 22:56:33

帳號:iammilk918

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回應帳號:學生證-執杯代書(cp0555)

平價好喝的酒.....

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chienlin

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發表時間 2016/01/22 09:46:35

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請問一下各位前輩，我想要買一箱回家囤著慢慢喝，
但是又擔心甕放酒了會失酒，有沒有比較好的建議？

董事長遊台灣有賣一箱12瓶（0.6L）每瓶0.87k是否屬於合理的呢？

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馬祖陳高 八八坑道窖藏十年 50% 第一版 品飲記錄--學生證

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