八仙也擋不了爛木塞！
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討論主題:八仙也擋不了爛木塞！ [ 酒款分享 ]
回討論區列表打狗細漢仔
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前幾天回老家時把老爸放了不知多少年的公賣局八仙酒其中三瓶：
茅台、高粱、大麴給帶了回來（反正老爸也很少喝了），
今晚先打開高粱那一瓶，竟發現酒全成了褐色，
而且嚐起來也有很重的木塞味，有點像在喝木塞水........
再打開另一瓶大麴，軟木塞就斷掉，另一半掉進瓶裡，
同樣地也是褐色，而且木塞味更重！
唉～這就是可以〞無限期〞保存的酒嗎？公賣局的瓶塞品質竟然這麼糟！
奉勸有同樣款式八仙酒的酒友們，別再放了，趕緊打開來看看吧，
可別跟我有同樣遭遇啊，要不然真的可惜了這些老酒了！
現在我只希望目前還放在老家裡，我民國85年從小金退伍時帶回來的醉美人，
也不要有同樣的下場了.........
來看看剛剛拍的照片吧：
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修..
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回應帳號:打狗細漢仔(dahone)
感覺是原裝的嗎?..
印象中應該紅布下.還有一層金色塑膠膜......
不會直接是軟木塞....
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打狗細漢仔
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回應帳號:修..(john6066)
這酒是我老爸當初在公賣局買的，只是盒子丟了，應該是原裝的吧？
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~金酒幼幼班~
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我的八仙是紅色封膜
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少尉排長
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回應帳號:打狗細漢仔(dahone)
個人是覺得~應該是沒有直立放置
可能倒放~導致木塞泡在酒中(可由木塞的濕潤程度以及酒色判別)
所以~不管是什麼酒~都要直立放置~一年半載再讓木塞濕潤一下~以免木塞萎縮
造成瓶口密封不實~進而失酒或是酒氣跑掉
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打狗細漢仔
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帳號:dahone
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回應帳號:少尉排長(manfish)
有位常喝紅酒的朋友是建議我要橫放，讓木塞保有水份才不易腐壞，
他說國外的藏酒櫃也都是做成橫放的，
而且我爸這酒從我有印象以來都是直放的..........
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小中
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回應帳號:打狗細漢仔(dahone)
引言：
木塞上不是有張標籤？是那個嗎？
這酒是我老爸當初在公賣局買的，只是盒子丟了，應該是原裝的吧？
沒錯這是原裝的
是70年代的八仙
詳細年份忘ㄌ
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打狗細漢仔
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帳號:dahone
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回應帳號:小中(jsz228)
真素搥心肝啊！
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少尉排長
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回應帳號:打狗細漢仔(dahone)
您的酒~應該是有橫放
從木塞的濕潤程度~以及瓶口滿滿的木塞漬
還有威士忌顏色的酒液
應該就是橫放的結果
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醉愛老酒
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回應帳號:打狗細漢仔(dahone)
確實令人感到扼腕，心疼啊!!~~
不過喝起來口感如何?可以分享一下嗎?
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打狗細漢仔
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回應帳號:醉愛老酒(easy711019)
和著一股很怪的酒味，感覺不出任何老酒的美味，
而且也不會覺得辛辣，有些許酒精的味道，
總之就是只嚐半口就想讓我吐出來了！
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大文文
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打狗細漢仔
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回應帳號:大文文(4558pu)
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黃上
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回應帳號:大文文(4558pu)
版主喝到吐出來,你還覺得是好酒,非常懷疑你有用心爬文嗎?
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黃上
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帳號:james520
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回應帳號:打狗細漢仔(dahone)
個人覺得應該是你擺放方式失當造成!
沒關係!就當作繳學費吧!
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打狗細漢仔
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帳號:dahone
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回應帳號:黃上(james520)
問他是怎麼放的？〞啊就是直直的放在那上面啊，也沒去動它〞
不曉得這種瓷瓶紀念酒要怎麼〞照顧〞它才能〞長長久久〞啊？
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黃上
評價:+110-0
帳號:james520
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回應帳號:打狗細漢仔(dahone)
就是偶而要去動ㄧ動它啊!
我的方法大多直放半個月,
再橫放兩小時,然後再直放.
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泥娃娃
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回應帳號:~金酒幼幼班~(NASA101314)
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歐齊
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回應帳號:黃上(james520)
就是偶而要去動ㄧ動它啊!
我的方法大多直放半個月,
再橫放兩小時,然後再直放.
很好的軟木塞的存酒方法。
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黃上
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js
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