酒精濃度
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討論主題:酒精濃度 [ 其它 ]
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各位先進今天小弟閒來無事所已查了一下有關酒精%數的問題
還是搞不懂
酒精%數 有2種表示分是
1. W/W 質量百分比
2. V/V 體積百分比
而這2種百分比一樣 但酒精的含量卻不一樣
所以想請教一下 酒類的%數是依照哪種方式表示得
以大家用比重計量取的%數 應該是質量百分比 這是否正確 希請不吝告知
謝謝
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小正!
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酒精度數用的都是"體積百分比"
酒精度 5% = 【 5ml酒精 / (5ml酒精+95ml水) 】 * 100%
體積(volume)= 質量(mass)/密度(density)
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er
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回應帳號:小正!(jason12398)
所以以小正先進所說 在20℃ 時查表得 53.39%的酒精 密度0.924 也就是說1000mL 重量924g
但我今天秤重時好像沒那麼重
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西瓜妹
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小正!
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er
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回應帳號:小正!(jason12398)
大大，如在攝氏20度。54%1000毫升應是540＊0.789+460＊1=總重
那重量又更輕了 100%的酒精密度0.789 540＊0.789=426 460*1=460 總重=886
1000cc 重量=886g
至於你問的 我當時量出來多少 因為忘了量杯重實際數值也計不清了(老了記憶力變差了)所以無法告知
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