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酒精濃度

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討論主題:酒精濃度 [ 其它 ]

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er

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各位先進今天小弟閒來無事所已查了一下有關酒精%數的問題

還是搞不懂

酒精%數 有2種表示分是

1.  W/W  質量百分比

2.  V/V    體積百分比

而這2種百分比一樣 但酒精的含量卻不一樣

所以想請教一下 酒類的%數是依照哪種方式表示得

 

以大家用比重計量取的%數 應該是質量百分比 這是否正確 希請不吝告知

謝謝

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回應共 5 則， 第 1 / 1 頁

小正!

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回應帳號:er(eric6006)

酒精度數用的都是"體積百分比"

 酒精度 5%    = 【 5ml酒精 / (5ml酒精+95ml水) 】 * 100%

 

體積(volume)= 質量(mass)/密度(density)

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er

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回應帳號:小正!(jason12398)

所以以小正先進所說 在20℃  時查表得 53.39%的酒精 密度0.924 也就是說1000mL 重量924g

但我今天秤重時好像沒那麼重

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西瓜妹

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回應帳號:er(eric6006)

感覺又在上數學課了.....頭腦不自覺發暈 呵呵...
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小正!

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回應帳號:er(eric6006)

大大，如在攝氏20度。54%1000毫升應是540＊0.789+460＊1=總重
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er

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回應帳號:小正!(jason12398)

引言：
大大，如在攝氏20度。54%1000毫升應是540＊0.789+460＊1=總重

那重量又更輕了  100%的酒精密度0.789  540＊0.789=426  460*1=460  總重=886

1000cc 重量=886g

至於你問的 我當時量出來多少  因為忘了量杯重實際數值也計不清了(老了記憶力變差了)所以無法告知

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