酒精比重計
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討論主題:酒精比重計 [ 其它 ]
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請問:
酒精比重計可做分辨真假酒的方法之一嗎?
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錢先生
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(1)若要辨別是否以工業酒精混製酒類。
答案是無法，甲醇及乙醇密度幾乎是相同的，以酒度比重計法是無法判斷。
(2)若要辨別是否以大量新蒸酒混合少量老酒，魚目混珠稱為窖藏酒或陳高。
答案是無法，因為新酒、老酒密度相同，僅能以各位品酒客自己的嘴巴判斷。
(3)若要辨別是否以成本低廉的砂糖及糖化酶所增產的高粱。
答案是更無法判斷，僅能以酒廠的良心，以及糖度計來判斷。 (酒度計是不適用低~ )
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CRV
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小任
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所以摟
很多事情還是得親力親為
靠自己的嘴巴喝 最準!!!!!!!!
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0800
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感謝回應..
再問:工業酒精混製酒類最危險.嘴巴可分辨嗎?
或著有何方法判斷...
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nomad
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阿烈
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感謝回應..
再問:工業酒精混製酒類最危險.嘴巴可分辨嗎?
或著有何方法判斷...
能用眼睛去分辨....喝完看有沒有....失明.....
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布丁狗
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請問:
酒精比重計可做分辨真假酒的方法之一嗎?
NO
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0800
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泰金
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(3)若要辨別是否以成本低廉的砂糖及糖化酶所增產的高粱。
答案是更無法判斷，僅能以酒廠的良心，以及糖度計來判斷。
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