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多了這一片...酒質不會變

討論主題:多了這一片...酒質不會變 [ 其它 ]

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山野行者

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 前幾天承蒙p9網友熱心報路…很快的找到想要的酒…

這瓶酒正在舉辦抽獎活動…雖然啥時演唱會都不清楚…

還是打開箱子寫上甁身序號…寄出抽獎…等著聽二姐演唱會…

 

打開了就回不去了…總要有一支會斷頭…

和幾支普飲酒一起試喝看看…

看哪支比較適合自己…作為以後選購參考…

有酒友評價左邊2012的天燈比較娘一些…確實喝起來蠻順的…

但右邊的紅標放了快3年了…也是有不同於天燈的風味…

 

上次喝酒中場休息…有杯酒放不到2小時就變酸白霧了…

這次順便試看看如何防止酒質變化 ...

倒過量的酒在杯中…喝到剩一些加蓋靜置…

24小時之後打開試喝看看…

嗯…有加蓋確實比較讚…

酒香減少約15%...口感變差10%...至少沒變酸….

賭神封牌找籌碼不是都會加蓋…原來是有道理的…

 

另外試一杯沒加蓋的變化…

左邊天燈酸而未白霧…右邊白龍又酸又白霧…

白霧好還是不白霧好我也分不清…

只知道加蓋會比較好…..

本篇附圖請見第 1 頁

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CHEN CHEN

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