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99.12.1 官特田 特級二鍋頭

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討論主題:99.12.1 官特田 特級二鍋頭 [ 品飲心得 ]

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雲林酒窖

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今天到附近超級市場逛了一下,看到騰達酒廠的99.12.1官特田特級二鍋頭750cc+230cc的醇45度,才199。帶回一組淋看看,如合我味,就真的省很大..............

品酒文我沒寫過,文筆也不好,打字又慢。各位大大加減看..............

我想品酒與品茶應相差不遠........分前、中、後三段

前段:旋開鋁蓋湊近鼻子聞...沒酒精味、只有淡淡的很像豆瓣醬的味道,倒一杯飲一口,嘴有點麻麻

          的,感覺暖到肚子...很快消失,豆瓣醬味更明顯一點。

中段:隔約三分鐘再飲第二口,麻口依舊,這時想到羊肉爐,因我很確定那是豆瓣醬的味道...很濃

後段:再隔約三分鐘打了膈....都是豆瓣醬味,這時我開始懷疑...他是不是黃豆釀的,要不然怎麼豆瓣

          醬的味道那麼濃郁。

           *五分鐘後杯底那股味兒還在,杯緣還黏了一隻果蠅...證明他是純穀物製造

.................還忘各位大大前輩不要笑我,多多給點鼓勵........................

 

 

酒標載明原料是高梁、小麥;但沒聞到高梁味,只有豆瓣醬味
這張吊牌讓我產生購買慾
不知幾時黏上去的果蠅
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回應共 8 則, 第 1 / 1 頁

小爛鯊

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品酒文推~~~
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雲林酒窖

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引言:
品酒文推~~~謝鯊大
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http://www.p9.com.tw/Forum/ForumTopic.aspx?id=128743

我去年一口氣買了4箱

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伍告讚

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感謝前輩分享,品酒文就是推

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引言:

http://www.p9.com.tw/Forum/ForumTopic.aspx?id=128743

我去年一口氣買了4箱

文展大真棒

如此大膽嘗試,給你一個...讚

屆時希望能分享成果

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雲林酒窖

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引言:

今天到附近超級市場逛了一下,看到騰達酒廠的99.12.1官特田特級二鍋頭750cc+230cc的醇45度,才199。帶回一組淋看看,如合我味,就真的省很大..............

品酒文我沒寫過,文筆也不好,打字又慢。各位大大加減看..............

我想品酒與品茶應相差不遠........分前、中、後三段

前段:旋開鋁蓋湊近鼻子聞...沒酒精味、只有淡淡的很像豆瓣醬的味道,倒一杯飲一口,嘴有點麻麻

          的,感覺暖到肚子...很快消失,豆瓣醬味更明顯一點。

中段:隔約三分鐘再飲第二口,麻口依舊,這時想到羊肉爐,因我很確定那是豆瓣醬的味道...很濃

後段:再隔約三分鐘打了膈....都是豆瓣醬味,這時我開始懷疑...他是不是黃豆釀的,要不然怎麼豆瓣

          醬的味道那麼濃郁。

           *五分鐘後杯底那股味兒還在,杯緣還黏了一隻果蠅...證明他是純穀物製造

.................還忘各位大大前輩不要笑我,多多給點鼓勵........................

 

 

神奇了........

經過約4小時,再開瓶聞一下,那股豆瓣醬味被酒精味蓋過去變淡了,倒出飲一口...酒精味變的很重,有點辣口、暖到胃部後稍微擴散一點點即沒感覺了。

3分鐘後...杯底豆瓣醬味依然濃郁→不知道這股味道是不是各位大大所說的醬味?

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引言:
引言:

今天到附近超級市場逛了一下,看到騰達酒廠的99.12.1官特田特級二鍋頭750cc+230cc的醇45度,才199。帶回一組淋看看,如合我味,就真的省很大..............

品酒文我沒寫過,文筆也不好,打字又慢。各位大大加減看..............

我想品酒與品茶應相差不遠........分前、中、後三段

前段:旋開鋁蓋湊近鼻子聞...沒酒精味、只有淡淡的很像豆瓣醬的味道,倒一杯飲一口,嘴有點麻麻

          的,感覺暖到肚子...很快消失,豆瓣醬味更明顯一點。

中段:隔約三分鐘再飲第二口,麻口依舊,這時想到羊肉爐,因我很確定那是豆瓣醬的味道...很濃

後段:再隔約三分鐘打了膈....都是豆瓣醬味,這時我開始懷疑...他是不是黃豆釀的,要不然怎麼豆瓣

          醬的味道那麼濃郁。

           *五分鐘後杯底那股味兒還在,杯緣還黏了一隻果蠅...證明他是純穀物製造

.................還忘各位大大前輩不要笑我,多多給點鼓勵........................

 

 

神奇了........

經過約4小時,再開瓶聞一下,那股豆瓣醬味被酒精味蓋過去變淡了,倒出飲一口...酒精味變的很重,有點辣口、暖到胃部後稍微擴散一點點即沒感覺了。

3分鐘後...杯底豆瓣醬味依然濃郁→不知道這股味道是不是各位大大所說的醬味?

3分鐘後...杯底豆瓣醬味依然濃郁→不知道這股味道是不是各位大大所說的醬味?

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有人能告訴我甚麼是醬味嗎?
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