隆田酒廠之旅AND給隆田酒廠的鼓勵與建議
討論主題:隆田酒廠之旅AND給隆田酒廠的鼓勵與建議 [ 其它 ]
回討論區列表"小梁"
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話說今天閒閒的
於是直奔隆田,一探新貨 (本圖來自於:南田市場勇伯)

外箱有註明是珍藏版

外盒圖案很喜氣喔

一盒有五瓶,很Q喔
--------------------------------------------------結果......誤會啦


)

)))))

回應共 85 則, 第 2 / 5 頁
"小梁"
評價:+386-0
"小梁"
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回應帳號:羊羽羊羽(jack741118)
引言:
版主:對隆田酒廠滿期待⋯⋯
話說酒廠這群高幹⋯無施展創新能力⋯要做好酒功力尚缺⋯要創新酒瓶,設計沒法施展⋯⋯總之⋯⋯一切聽從總公司指示⋯多做多錯、少做少錯、沒做就沒錯⋯等領薪水就對啦⋯⋯台酒可說是位扶不起的阿斗。(−_−#)⋯
現在唯有嘉義酒廠值得讚賞⋯張廠長聽到P9友的建言⋯⋯有心要做出我們P9想要的酒。
大大
所以我們更要鼓勵隆田廠阿 
"小梁"
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回應帳號:朱伯(hychugolf)
88年55度跟現年54度口感的差異
這個問題 我先前以為55度的勾了小大麴
54度的沒有
但是我自己做實驗
依不同比例1:3~1:5 小大麴勾92/1的二鍋頭 後入甕約6個月
喝起來還是跟55度的感覺不同
我也說不出所以然
過年前剛好遇到某前輩
他說 玉山二鍋頭
高梁的部份 54的本質沒55的好
所以用54勾小大麴 還是不會跟55度的一樣
我後來又想到
玉山小高55度的(我沒喝過)
聽前輩說跟89/7以後的54度也有差異
不知道是不是也是類似的情形
本質比較好的高粱 在89/90快用光了
後出的54度就稍微差了些
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潘廠長
公賣局二鍋頭達人就是他啦 ----->朱伯
每款公賣局的二鍋頭他都有
有品飲會的話,一定要找他啦
"小梁"
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回應帳號:浮藤(ctcci2)
引言:
亂猜一下。
55度的加的大麴跟54加的大麴是不一樣的。
之前,隆田的老大麴剩很多(帳還沒有轉給嘉義之前)
所以加入的大麴是老大麴。
後來加入的大麴是新的大麴,也就是同年份的大麴,所以味道就不一樣了。
要不然,試一下用86年的小高加上蝙蝠瓶的小大麴或壽酒大麴試看看。
應該會有感覺。
以上,是小弟亂猜的。
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值得試看看 ....
小弟之前喝他們家 0.45L 一瓶500元的那款黑面琵鷺
感覺就有7成左右有55%藍瓶二鍋頭的影子
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羊羽羊羽
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回應帳號:"小梁"(xwa123789)
引言:
版主:對隆田酒廠滿期待⋯⋯
話說酒廠這群高幹⋯無施展創新能力⋯要做好酒功力尚缺⋯要創新酒瓶,設計沒法施展⋯⋯總之⋯⋯一切聽從總公司指示⋯多做多錯、少做少錯、沒做就沒錯⋯等領薪水就對啦⋯⋯台酒可說是位扶不起的阿斗。(−_−#)⋯
現在唯有嘉義酒廠值得讚賞⋯張廠長聽到P9友的建言⋯⋯有心要做出我們P9想要的酒。
大大
所以我們更要鼓勵隆田廠阿 
"小梁"
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回應帳號:羊羽羊羽(jack741118)
引言:
引言:
版主:對隆田酒廠滿期待⋯⋯
話說酒廠這群高幹⋯無施展創新能力⋯要做好酒功力尚缺⋯要創新酒瓶,設計沒法施展⋯⋯總之⋯⋯一切聽從總公司指示⋯多做多錯、少做少錯、沒做就沒錯⋯等領薪水就對啦⋯⋯台酒可說是位扶不起的阿斗。(−_−#)⋯
現在唯有嘉義酒廠值得讚賞⋯張廠長聽到P9友的建言⋯⋯有心要做出我們P9想要的酒。
大大
所以我們更要鼓勵隆田廠阿 
⋯⋯版主⋯我不知?為何對隆田酒如此熱衷、期許⋯它縣酒廠我就無深知?但隆田酒廠可說⋯有如我廚房⋯⋯該讚賞就讚賞⋯但至今隆田酒廠好像沒做出讓人追逐的好酒⋯如今好像金酒一樣⋯越做越難以接受⋯老酒似乎沒了!近年來新酒⋯P9友會接受嗎?好話說了,酒廠依然無法做出令人讚賞之酒。如你所說⋯潘廠長曾是嘉義副廠長⋯煩跟他建言⋯可否像嘉義酒廠做出一些好酒來讓P9友讚賞。
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大大你好
不知大大喝過
目前還在販售的0.45L 黑面琵鷺了嗎?
還有去年的Q版媽祖300cc小高?
我曾讓一堆高手盲飲,大家驚為天人....
知道大大您是愛之深責之切
不過小弟愚見
隆田廠最珍貴的員工們都還在
大家來鼓勵建議一下,
讓他們知道自己的優缺點
相信他們會再更加光亮的
這樣我們老了也不用擔心沒好酒喝了
更不用擔心那僅存的幾瓶55%二鍋 喝完了怎麼辦
對吧! 
侍酒童
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侍酒童
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侍酒童
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丰詠
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荒神
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荒神
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佐為
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現在才3月底....那時候可能忘記這件事了
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