新的陶瓷酒瓶要用水洗還是酒洗?
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討論主題:新的陶瓷酒瓶要用水洗還是酒洗? [ 其它 ]
回討論區列表yao777
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新的陶瓷酒瓶要用水洗還是酒洗?
買了陶瓷酒瓶新的想拿來裝高粱.不知道該用什麼洗
用水還是便宜的米酒.還是用高粱洗
請前輩賜教
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安岐
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再用開水瀝一次後倒放陰乾
入酒前用倒少許要入的高粱轉個幾圈然後倒掉或喝掉
甕酒只需九分滿 預留呼吸空間 陳化效果較好
這樣木塞也不會直接碰觸酒液 以免變質
秤重量 觀察一段時間 如無失重或外滲 即可
若有明顯失重 代表該瓷器上的釉藥過薄將導致大量失酒而變質
僅適於短暫性純放或品飲時增加氣氛的注酒器
以上僅供參考
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yao777
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文展
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再用開水瀝一次後倒放陰乾
入酒前用倒少許要入的高粱轉個幾圈然後倒掉或喝掉
甕酒只需九分滿 預留呼吸空間 陳化效果較好
這樣木塞也不會直接碰觸酒液 以免變質
秤重量 觀察一段時間 如無失重或外滲 即可
若有明顯失重 代表該瓷器上的釉藥過薄將導致大量失酒而變質
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Jack_Liu
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CRV
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hale
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受益良多！好文！
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龍龍龍
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