灌一下水..老粗的酒文
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討論主題:灌一下水..老粗的酒文 [ 酒款分享 ]
回討論區列表安平豪酒漢
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前輩相邀.複貼一則在石頭家族的酒文...望酒友不棄..如下.
依稀還記得晉老說過..白水芳華酒.入甕陳放.更增風味.我特別找了2個1.5小甕瓶.入甕藏放.2個月後在是看看倍增後陳化酒感..期待--榖源--好酒早日出品..白水好酒業務倍增.酒友日日有飲..
晉老..很想也說一篇-品酒文.無奈.菜園兄的酒文.精采深入.形容貼切.時叫我相行怯筆...借菜園兄的文思.在品一次..
昨晚已開分享瓶試喝，與第一次喝蘆穗大麴一樣，忙了一整天，身心已疲，喝的時候已無暇細辨，但覺酒體堅實雄強，好像肌肉糾結的壯漢。
**盧穗大麴酒體有如穿著唐裝的平常人.一經接觸後才知道是位身藏不露武林高手.-棉似太極柔順..觸如形意驚人.氣勁吋發八極.交手後才知-不可輕忽**
今晚終有時間細品。乍聞香，又是一陣穀殼、粽葉、荷葉在熱水中散發出的那香清和的香氣，裹著非常明顯的核果香味----像是芝麻、花生、老熟粉香的菱角香脂氣。
**榖源酒-酒香裡榖香清散.又有花生.芝麻蒸煮的氣味.含帶酒酯的變化.令人精艷酒香變化的層次**
入口酒液一觸舌尖，即感受到一股甜意漫開，舌頭略麻，兩頰生津，芝麻等核果的脂香混著酒氣直衝上顎。與蘆穗大麴不同的是，穀源沒有那種微酸感，有剛正之氣。因入口生津，酒液即化，禁不住直入喉間，酒氣脂香隨著入喉的韻律再衝鼻腔，帶來驚濤拍岸，一波退去，另波連綿又起的感受。千堆雪落之後，在氤氳的水氣中，大潮緩緩退去，猶有一泓清水在，波光瀲灩，餘韻不盡。
較之蘆穗大麴似有脆梅意的尾韻，穀源尾韻則像茶梅，沒有蘆穗大麴的微酸感受，微甜中夾有微苦韻，溫雅平和。
此酒之芝麻核果香、味，乃我極為有限之中式烈酒品飲經驗中所僅見。
**入口後.顛覆高梁的主觀..有著厚實的酒精度.卻無酒體的剛烈感..保存平實的高梁酒感時.又增添無窮的各家之長..像看一齣中西合璧的歌劇.會讓人感受不同的創思.所附與的驚嘆...指使品飲者一同追尋釀酒人的藝術殿堂..更讓品飲人一起表演其中..釀酒者樂.品酒人更是樂醉其中*而似老增入禪**
感謝晉老引思此文..更謝分享白水好酒..造次版面.酒友海諒..
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夜戰英雄
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回應帳號:安平豪酒漢(d912178)
豪大:文筆真讚
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edward0717
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樓主...文學造詣直上雲端.......
小弟佩服......
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安平豪酒漢
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回應帳號:edward0717(edward0717)
樓主...文學造詣直上雲端.......
小弟佩服......
大大..貼文中.前面加**才是我寫的啦..其餘流暢的文思是菜園兄的品酒文..他的酒文才是.印象深刻.造詣非凡..酒漢望塵莫及啊...只得隨其文.自曝我短..
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edward0717
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回應帳號:安平豪酒漢(d912178)
阿.....還好ㄉ啦
菜園大大...沒ㄑ申請註冊....
ㄅ會侵權ㄉ啦..............
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菜園
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帳號:tzayyuan
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藍色雨
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回應帳號:菜園(tzayyuan)
拜讀大大之"品酒文"堪稱"上品一絕"....
結合生命與藝術.....當為晚輩我學習借鏡
好酒...要品.....
大大....期待你的"品酒文"...耳目一新...
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酒有
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帳號:EndQ1123
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台中小傑
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帳號:shanchih
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回應帳號:安平豪酒漢(d912178)
好文！！
令人不禁想一親白水之芳澤
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呆呆小蟲
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帳號:killeye
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感謝分享 !! 
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想要有直升機
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帳號:honda954
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小棣
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帳號:donsduck
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很棒的品酒文~推一把
感謝分享
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夜戰英雄
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晉陽
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帳號:chiehseng
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各有特色，無需比較，世間多元才有趣，不是嗎？
菜園大的懷舊、追景，娓娓道來，筆下若有似無的鄉土情懷，係其自成一格的文風，他人很
難效顰。
酒漢大的大塊豪氣文筆，亦別有一番豪情氣勢，渾然天成呀！
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安平豪酒漢
評價:+616-0
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回應帳號:晉陽(chiehseng)
各有特色，無需比較，世間多元才有趣，不是嗎？
菜園大的懷舊、追景，娓娓道來，筆下若有似無的鄉土情懷，係其自成一格的文風，他人很
難效顰。
酒漢大的大塊豪氣文筆，亦別有一番豪情氣勢，渾然天成呀！
*.爬舊文忽然見晉揚前輩難得的公版回應..回眸時倍感回憶...
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